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Lic. Dunia Pantoja, MSc

Artículos y blogs publicados por Lic. Dunia Pantoja, MSc en Online Education Center.

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​Últimos hallazgos sobre el consumo de proteínas de carne de vacuno

La suplementación con proteínas es una práctica habitual en muchos deportistas. Debido a la gran variedad de extractos de proteínas y preparados de multi-ingredientes que se comercializan actualmente, es necesario mejorar la información sobre los efectos de este tipo de productos. En este blog nos proponemos compartir con ustedes los últimos hallazgos del estudio de…

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Proteínas Si, o proteínas No. ¿Qué dice la ciencia?

El entrenamiento es determinante y la suplementación apoya y optimiza los procesos de recuperación nos afirma el Dr. Fernando Naclerio en su excelente ponencia el pasado 21 de Octubre. Organizada por la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte (AEPSAD).Como resumen de esta ponencia uno de los recientes estudios del equipo de…

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