Máster en Entrenamiento y Nutrición

Habilidades de comunicación con el cliente.

Alejandro Alcolea Lozano

La capacidad de conversar, transmitir la información y escuchar adecuadamente resulta crucial para la adherencia del cliente, la adquisición de hábitos, así como la mejora de la credibilidad del entrenador. Esta charla aportará estrategias prácticas para que el entrenador, en los diferentes contextos de comunicación, sepa conectar con el cliente y aprenda los elementos esenciales para tratar adecuadamente al cliente y motivarle hacia sus objetivos.

Entrevista inicial, control y seguimiento del cliente.

Raul Nieto

El logro de las metas por parte del cliente está íntimamente relacionado con la disponibilidad del cliente, la adherencia al entrenamiento, así como la adquisición de hábitos, todo ello depende en gran medida de la relación entrenador-cliente y de la gestión de los momentos de interacción. La presente charla se centra en los tres elementos claves de la interacción entrenador cliente: entrevista o contacto inicial, control o supervisión del cliente y seguimiento o evolución de resultados. Se aportarán herramientas prácticas para los tres elementos.

Calentamiento y estructura de la sesión.

Raul Nieto

Estudiaremos la evidencia más actual sobre la preparación al entrenamiento. Analizaremos la estructura ideal de un calentamiento basado en ciencia. Veremos ejemplos prácticos de las distintas fases que debería incluir un calentamiento.

Vuelta a la calma: movilidad y estrategias de recuperación.

Raul Nieto

Vuelta a la calma: movilidad y estrategias de recuperación. Profundizaremos sobre las distintas estrategias de recuperación y la evidencia que las sustentan. Conocerás como diseñar una vuelta a la calma eficaz. Veremos cómo llevar a cabo las principales estrategias que tienen un efecto recuperador en el deportista.

Uso del Foam Roller.

Raul Nieto

Hablaremos sobre la evolución de la implementación del foam roller en el entrenamiento. Conocerás los principales efectos del foam roller. Veremos los distintos usos de este dispositivo. Analizaremos la evidencia actual para saber cómo, cuando, y en qué casos utilizarlo.

Evaluación de la condición cardiovascular y rangos de movimiento.

Gerson Garrosa Martín

Por regla general, los resultados obtenidos en pruebas de campo no son tan fiables como los obtenidos en pruebas de laboratorio, pero suelen tener mayor validez debido a que son mucho más específicos. En esta conferencia se describirán y estudiarán diferentes pruebas de campo para evaluar la condición cardiovascular y rangos de movimiento de nuestros clientes, que no tienen por qué ser menos científicas ni estar controladas con menor rigor que otras pruebas de laboratorio más tradicionales.

Evaluación neuromuscular.

Gerson Garrosa Martín

Al hablar de práctica deportiva, independientemente del nivel, es fundamental la realización de pruebas o test con el fin de evaluar el estado físico del cliente, y de esta manera obtener un registro inicial que, nos sirva a posteriori, para evaluar posibles mejoras del rendimiento, así como también nos permita planificar el entrenamiento de ciertas cualidades físicas. En esta conferencia, se desarrollarán las pautas de selección del/los protocolo/s de evaluación adecuado/s, así como la validez y fiabilidad de los procedimientos de evaluación, las instrucciones para administrar las distintas pruebas y la interpretación de los resultados.

Variables del entrenamiento de la Fuerza.

Sergio L Jiménez Sáiz

En esta charla el ponente explicará la influencia de la fuerza en el rendimiento deportivo. Desde el punto de vista de los distintos modelos de entrenamiento de la fuerza se detallarán diferencias y semejanzas entre los términos que los expertos utilizan para la definición de Potencia, fuerza-velocidad, fuerza explosiva, fuerza máxima, fuerza rápida... y así enfocar los entrenamientos específicos en función del objetivo y del tipo de fuerza que se está buscando.

Variables y pruebas para el control del entrenamiento de la Fuerza. Aplicaciones tecnológicas para el control de la Fuerza.

Carlos Balsalobre

En esta ponencia se establecerán las diferentes estrategias del entrenamiento de la fuerza con el objetivo de la hipertrofia, tanto desde el punto de vista del rendimiento deportivo, como de la musculación y el fitness. Así se establecerán diferentes programas de entrenamiento con las distintas variables del entrenamiento específicos en hipertrofia como son el volumen, la intensidad de la carga, tempo, descansos, frecuencia, tipos de ejercicios y la variación de los ejercicios.

Ejercicios prácticos de Fuerza y biomecánica de movimientos.

Jesus Rivilla García

Charla muy práctica donde el ponente establecerá la técnica y la biomecánica de los principales ejercicios de fuerza, así como la aplicación práctica que tiene cada uno de ellos en los distintos grupos musculares y sus adaptaciones. Por tanto, se expondrán ejercicios multiarticulares, monoarticulares, de empuje, de tracción, de cadena abierta, cerrada, pliométricos, funcionales,… que se usan con los deportistas de élite para el entrenamiento de la fuerza.

Entrenamiento del Core.

Jesus Rivilla García

Se realizará una revisión de literatura científica sobre la estabilidad de la zona central del cuerpo (core stability) para, a partir de la misma, extraer las conclusiones más relevantes para el entrenamiento, elaborar estrategias de aplicación práctica en los diferentes contextos de entrenamiento: rendimiento, fitness, salud, rehabilitación, y, finalmente, exponer situaciones reales de entrenamiento para su análisis y utilización.

Entrenamiento Pliométrico.

Jesus Rivilla García

Las acciones de ciclo estiramiento-acortamiento (CEA) han sido ampliamente utilizadas para el control, evaluación y entrenamiento de deportistas de todos los niveles y de muy distintas especialidades, sin embargo, no siempre se han aplicado bajo el amparo de la evidencia científica y con un bajo nivel de riesgo lesivo. En la presente charla se revisarán los estudios más actuales sobre pliometría así como los parámetros recomendados por la ciencia para la aplicación en el entrenamiento de formación, desarrollo y alto nivel deportivo.

Levantamientos Olímpicos.

Jesus Rivilla García

Los movimientos olímpicos, así como sus variantes más sencillas, se han demostrado eficaces para la mejora del rendimiento de fuerza y potencia en general, así como del rendimiento deportivo en particular. Sin embargo, es preciso conocer las progresiones de aprendizaje para poder realizar y automatizar los movimientos adecuadamente, minimizando el riesgo de lesión al tiempo que obtienen los mayores beneficios posibles. La presente charla presentará los estudios más significativos, así como las progresiones y entrenamientos adecuados a los diferentes contextos de entrenamiento.

Entrenamiento de Fuerza en mujeres. Particularidades.

Alberto García Bataller

El efecto beneficioso que tiene el entrenamiento de la fuerza en la salud de la mujer es innegable en la actualidad. Así, el ponente se centrará en los beneficios a nivel de salud y rendimiento, así como su planificación y estrategia de desarrollo teniendo en cuenta no solo las diferencias fisiológicas, sino también ciclos menstruales, los embarazos y diferencias mecánicas que marcan las necesidades de aplicación.

Entrenamiento de la velocidad, agilidad y coordinación.

Gerson Garrosa Martín

Tanto la velocidad, como la agilidad y la coordinación, se pueden mejorar a través de un programa de entrenamiento bien estructurado. En este capítulo, se abordará un conocimiento general científico enmarcado en la velocidad, a través del cual, los entrenadores podrán seleccionar los elementos apropiados para su posterior aplicación dentro del programa con sus clientes proporcionando el ambiente de entrenamiento ideal en cualquier situación.

HIIT: diferentes tipos (RST, SIT, HIT, etc.), ventajas, riesgos e implementación en los diferentes ámbitos.

Jesus Rivilla García

El entrenamiento de alta intensidad por intervalos (HIIT) se halla entre las principales tendencias del entrenamiento de los últimos años no sólo en el ámbito deportivo sino también de la salud en general, de la mejora estética y, más aún, en el entrenamiento para patologías. En la presente charla se revisarán los estudios actuales más relevantes que respalda la utilización de esta modalidad de entrenamiento, así como las principales indicaciones para cada ámbito de aplicación. Por último, se expondrán diferentes programas de entrenamiento y ejemplos que el entrenador personal podrá poner en práctica con las adaptaciones adecuadas a cada caso.

Entrenamiento concurrente.

Jesus Rivilla García

El entrenamiento de fuerza en concurrencia con el de resistencia forma parte de la programación habitual tanto en deportistas orientados al rendimiento como en clientes orientados a la salud así como a la mejora estética. Por ello, es necesario conocer cuáles son las estrategias más adecuadas para poder obtener las mayores mejoras en ambas capacidades al tiempo que se minimiza las posibles interferencias del entrenamiento de resistencia sobre las mejoras de fuerza. Se revisará la evidencia científica actual y se extraerán las conclusiones y aplicaciones prácticas apropiadas para perfil de cliente en base a su experiencia, prioridad y musculatura implicada en el entrenamiento.

Entrenamiento en condiciones de inestabilidad I: Entrenamiento en Suspensión y en otras condiciones desestabilizadoras.

Jesus Rivilla García

El entrenamiento con dispositivos en suspensión como el TRX, RIP60, AirFit, Anillas o XT está siendo ampliamente utilizado en ámbito del fitness, así como en el deportivo. Sin embargo, su uso no siempre está ajustado al nivel y objetivos de la persona entrenada. La presente charla revisará las aportaciones de la evidencia científica y aportará estrategias prácticas, progresiones de ejercicios y propuestas prácticas para poder programar adecuadamente este tipo de entrenamiento en función de la persona que se está entrenando

Entrenamiento en Circuito.

Raul Nieto

Explicaremos las ventajas y desventajas de entrenar en circuito. Conocerás las distintas posibilidades de trabajar en circuito, basándonos en evidencia científica. Veremos los distintos objetivos que podemos conseguir empleando una metodología de trabajo en circuito. Veremos casos prácticos y ejercicios.

Entrenamiento Continuo a Intensidad Moderada de Larga Duración (MICT).

Carlos Barbado Villalba

Los métodos de entrenamiento continuo fueron los primeros en aparecer y aunque has sido relegados en parte, por otros sistemas más novedosos, sieguen siendo fundamentales para el desarrollo de la función cardio-respiratoria. En esta conferencia se tratarán algunos aspectos clave a tener en cuenta para la utilización de estos sistemas de entrenamiento, buscando su máxima efectividad, analizando en qué momentos de la preparación del deportista son más importantes, y viendo con detalle a quien deben ir dirigidos para conseguir las adaptaciones deseadas.

Entrenamiento en condiciones de inestabilidad II: Entrenamiento sobre superficies inestables (Fitball, BOSU, Air Disk,etc.).

Gerson Garrosa Martín

El entrenamiento mediante el uso de dispositivos inestables es una práctica habitual en el ámbito del entrenamiento personal. Su uso se fundamenta tanto para la prevención y tratamiento de lesiones, así como en la mejora del rendimiento deportivo y de la salud. No obstante, es importante conocer las evidencias científicas que explican los verdaderos efectos, beneficios y utilidades del uso de estos medios de entrenamiento.

Aplicaciones prácticas con materiales innovadores y de bajo coste: bandas elásticas, etc.

Gerson Garrosa Martín

La utilización de bandas elásticas o tubulares ha sido una estrategia empleada con éxito durante muchos años como alternativa a otros implementos tradicionales en el entrenamiento de la fuerza o la movilidad articular. Su versatilidad, seguridad y bajo coste son algunas de las características que más les favorecen. Tal circunstancia ha popularizado su utilización en el campo del entrenamiento personal. En este capítulo se expondrán las formas en que las bandas elásticas pueden ser utilizadas para dificultar o facilitar el rango de un movimiento, proporcionando un estímulo más específico en el entrenamiento de fuerza.

Estrategias y herramientas prácticas para el entrenamiento con clientes en domicilio.

Gerson Garrosa Martín

En esta charla veremos cómo enfocar el servicio de entrenamiento personal cuando este se ha de desarrollar en un domicilio. Se realizará un análisis del modelo de sesión tipo, y se presentarán las herramientas o recursos que el entrenador personal puede utilizar para realizar su trabajo, ya bien sean, elementos que el entrenador lleve consigo en todo momento, o medios que el cliente tenga en casa. Todo con la finalidad de sacar el máximo rendimiento a nuestro trabajo con nuestros alumnos dentro de su propio entorno habitual

Entrenamiento en grupos reducidos.

Raul Nieto

Actualmente, el entrenamiento en grupo tiene una alta demanda por los usuarios fitness, situándose en el TOP 3 de tendencias por la American College of Sports Medicine (ACSM). Aprende a programar sesiones para este tipo de población. Conoce las estrategias más eficaces para generar resultados y adherencia. Conviértete en un experto de entrenamiento en grupo y sácale el máximo partido a tus entrenamientos grupales. Profundizaremos en ejemplos prácticos de sesiones, herramientas y métodos basados en la literatura científica.

Programas con prioridad en la pérdida de grasa y mejora de la composición corporal

Raul Nieto

Profundizaremos sobre los pilares básicos: nutrición, ejercicio y descanso. Aprenderás a programar entrenamientos con énfasis en la mejora de la composición corporal. Conocerás cómo manejar las distintas variables de entrenamiento para optimizar la composición corporal de tus clientes. Encontrarás herramientas prácticas basadas en ciencia. Veremos casos prácticos y ejercicios para aprender a prescribir en función de las características de tus clientes. Sabrás cómo individualizar los programas de ejercicio para que tus clientes obtengan los mejores resultados.

La Hipertrofia en el Fitness y en el Entrenamiento Deportivo.

Sergio L Jiménez Sáiz

En esta ponencia se establecerán las diferentes estrategias del entrenamiento de la fuerza con el objetivo de la hipertrofia, tanto desde el punto de vista del rendimiento deportivo, como de la musculación y el fitness. Así se establecerán diferentes programas de entrenamiento con las distintas variables del entrenamiento específicos en hipertrofia como son el volumen, la intensidad de la carga, tempo, descansos, frecuencia, tipos de ejercicios y la variación de los ejercicios.

Programas con prioridad en el aumento de la masa muscular.

Sergio L Jiménez Sáiz

El crecimiento muscular es un objetivo demandado en la sociedad actual. La programación y las variantes para que esto ocurra son muy diversas, sin embargo hay estrategias y métodos mejores que otros.

El crecimiento muscular ocurre cuando la tasa de síntesis de proteínas musculares es mayor que la tasa de descomposición de proteínas musculares. Sin embargo, esta adaptación no ocurre mientras uno “levanta pesas”, sino mientras uno descansa. Los 650 músculos esqueléticos del cuerpo humano están compuestos de miofibrillas y sarcómeros en forma de hilo que forman una fibra muscular. Así, después de un entrenamiento, el cuerpo repara o reemplaza las fibras musculares dañadas a través de un proceso celular donde fusiona las fibras musculares para formar nuevas cadenas de proteínas musculares o miofibrillas. Estas miofibrillas reparadas aumentan en grosor y número para crear hipertrofia muscular (aumento masa muscular).

Así, en esta charla veremos los distintos programas y variables que se pueden utilizar para el aumento de la masa muscular y cómo generar los mecanismos óptimos de trabajo y descanso.

Programas orientados a la mejora de la preparación física deportiva: aplicación a los distintos deportes.

Jesus Rivilla García

La presente charla revisará los diferentes tipos de programa, métodos y ejercicios adecuados para la mejora del rendimiento y la prevención de lesiones en las distintas especialidades deportivas. Se expondrán ejemplos fundamentados en la evidencia científica de programas para diferentes deportes de resistencia, de equipo, de oposición, así como fuerza y velocidad

Programas para diabéticos y otros desórdenes metabólicos (I)

Helios Pareja-Galeano

Revisaremos la evidencia científica actualizada en relación a los tipos de entrenamiento que han demostrado prevenir y, sobre todo, revertir alteraciones metabólicas como la diabetes mellitus, dislipemia y síndrome metabólico. Encontrarás programas de entrenamiento con efectividad demostrada para esta población, individualizando para que tus pacientes obtengan el mejor resultado.

Programas para diabéticos y otros desórdenes metabólicos (II)

Helios Pareja-Galeano

Revisaremos la evidencia científica actualizada en relación a los tipos de entrenamiento que han demostrado prevenir y, sobre todo, revertir alteraciones metabólicas como la diabetes mellitus, dislipemia y síndrome metabólico. Encontrarás programas de entrenamiento con efectividad demostrada para esta población, individualizando para que tus pacientes obtengan el mejor resultado.

Programas para enfermos de cáncer.

Helios Pareja-Galeano

Profundizaremos en cómo el ejercicio físico mejora numerosas alteraciones relacionadas con el cáncer, no sólo a través de la reducción de la fatiga o la caquexia asociadas, sino también a través de mioquinas inducidas por el músculo esquelético en contracción que han demostrado ralentizar el desarrollo de algunos tipos de cáncer. Revisaremos programas de entrenamiento para implementar en esta población, teniendo en cuenta la gran heterogeneidad de cáncer y la variabilidad interpacientes.

Programas para ancianos con fragilidad.

Helios Pareja-Galeano

La fragilidad es un síndrome geríatrico caracterizado por una disminución de la reserva funcional y sarcopenia, que conduce a los ancianos a un elevado riesgo de discapacidad, hospitalización y muerte inducida por caídas. El ejercicio físico es una de las estrategias más coste-efectivas para prevenir e incluso revertir la fragilidad. En esta charla revisaremos programas de entrenamiento para implementar en ancianos con distinto grado de fragilidad, que han demostrado ser efectivos de acuerdo con una fuerte evidencia científica

Pautas básicas de nutrición.

Daniel Escaño Martín

El deporte ligado al rendimiento está cobrando gran popularidad. Ya no solo abarca el ámbito profesional si no muchos otros perfiles de deportistas.

La nutrición deportiva es un campo de vital importancia que exige de una formación adecuada a la disciplina deportiva sobre la que se trabaje. Todo el colectivo ligado al proceso de entrenamiento de un atleta debe tener claros ciertos conceptos básicos que permitan avanzar en un trabajo multidisciplinar de calidad. En base a ello, se tratarán las nuevas tendencias en nutrición, cómo individualizar las estrategias nutricionales del deportista (horarios, hábitos, costumbres, sexo), trabajar con el atleta mano a mano, utilizar la educación nutricional como herramienta básica y comprender que sin el mejor estado de salud global, basado en un trabajo diario a largo plazo, el rendimiento deportivo se verá penalizado.

Suplementación y Ayudas ergogénicas.

Daniel Escaño Martín

La alta demanda de soluciones nutricionales del colectivo deportivo ha creado un juego basado en ofrecer servicios ligados a modas, fórmulas magistrales o simplemente ha pretendido generar necesidades incoherentes.

El Dietista-Nutricionista deportivo está obligado a velar por el principio deontológico que rige cualquier actuación del profesional sanitario: cuidar la salud del paciente, por encima de todo, pero el equipo multidisciplinar que rodea al deportista (entrenador, preparador físico, psicólogo, médico, fisioterapeuta...) ha de conocer las últimas tendencias en suplementación deportiva, analizar su validez y utilidad.

Se analizarán los suplementos deportivos distinguiendo aquellos que simplemente busquen cubrir necesidades nutricionales con respecto de aquellos que hayan demostrado rigurosamente su papel ergogénico.

Diseño de la alimentación antes, durante y después de la prueba.

Daniel Escaño Martín

En nutrición deportiva el contenido del alimento no solo es importante.

La gestión del tiempo, es decir, la periodización de la alimentación sabiendo qué aportar en cada momento: antes durante y después del entreno, asociado al tipo de este, marcará una gran diferencia a la hora de asimilar el mismo entreno y provocar no solo la mejora esperada, si no una correcta recuperación para afrontar el siguiente.

Del mismo modo, el diseño de la adecuada estrategia de alimentación antes, durante y después de la prueba, se hace imprescindible cuando el segundo o el minuto marca la diferencia entre el éxito o el fracaso.

Reposición de Hidratos de Carbono durante una prueba de Resistencia

Juan Del Coso Garrigos

En esta asignatura el Dr. Juan del Coso, nos dará las claves para optimizar la reposición de hidratos de carbono durante una prueba de Resistencia.

Restricción de CHO (Low Carb): Efectos en el glucógeno muscular, adaptaciones metabólicas y rendimiento deportivo.

Fco Javier Díaz Lara

En la presente charla se hablará sobre cómo los diferentes modelos de restricción de CHO en los deportistas de resistencia. "Sleep Low-Training low", "Twice a day” y "Once a day-recover low” afectan a la reposición de glucógeno muscular; veremos que adaptaciones metabólicas producen y sus efectos en el rendimiento deportivo.

Intervención con deportista de endurance: Pruebas entre 60 minutos y 3 horas aproximadamente:Medio-maratón (y 20 km marcha) a 180 minutos (Maratón) y equivalentes

Xabier Leibar

La aproximación a las actividades de larga duración es muy poliédrica, y desde el ámbito de la nutrición los aspectos de la carga calórica tienen una importancia básica. Dieta de carga calórica pueden ser ventajosos para las diferentes categorías realizadas según la duración de la actividad. Sabiendo siempre que la duración y las características de cada individuo hacen que las dietas propuestas sean muy variables. El control de la ingesta de agua, y de su pérdida, es también de gran importancia, en un rendimiento saludable.

Intervención con deportista de endurance: prueba de 3 horas a 8 horas aproximadamente y pruebas de competiciones en varios días y equivalentes.

Xabier Leibar

En actividades de varios días de duración existe una complicación añadida, la necesidad de entrenar-competir al día siguiente y la evolución hasta la finalización aspectos que necesariamente se tienen que tener en cuenta.

Planificación nutricional para un equipo ciclista profesional.

Gorka Prieto Bellver

En la presente charla, Gorka Prieto, nutricionista del equipo ciclista UAE team Emirates, nos explicará como abordar una planificación nutricional para desarrollarla de manera real en un equipo ciclista.

Entrenamiento del sistema digestivo

Aitor Viribay

En esta charla se abordarán los entrenamientos en los que debemos de aprovechar para optimizar al máximo el entrenamiento del sistema digestivo. Éste nos ayudará a rendir más, recuperar mejor y conseguir adaptaciones adicionales a nivel metabólico y digestivo.

Flexibilidad Metabólica y su mejora a través de la nutrición.

Aitor Viribay

En la presente charla hablaremos sobre la flexibilidad metabólica, entendida como la capacidad del organismo para optimizar el consumo de cada sustrato energético en función de la intensidad del ejercicio físico. A menor intensidad se consume más grasa, y a mayor intensidad más glucosa. ... Mientras más tarde este momento en llegar, mayor será la flexibilidad metabólica.

Aspectos fisiológicos y clasificación de los deportes de equipo.

Noelia Bonfanti

En esta charla se analizan los aspectos fisiológicos de cada deporte de los mismos y la clasificación de los mismos para posteriormente poder detallar los requerimientos nutricionales en cada uno de ellos.

Necesidades energético-nutricionales en los deportes de equipo.

Noelia Bonfanti

La definición del requerimiento energético y las necesidades de nutrientes, su planificación y puesta en práctica para los diferentes entrenamientos y los días de descanso.

Planificación nutricional para los partidos.

Noelia Bonfanti

Requerimientos nutricionales en los partidos, requerimientos y planificación para antes, durante y después de los partidos.

Suplementación nutricional en deportes de equipo.

Noelia Bonfanti

Mitos y realidades de la suplementación deportiva en estos deportes, la evidencia científica y la aplicación práctica.

La búsqueda de cambios en la composición corporal.

Noelia Bonfanti

Planificación nutricional para la pérdida de masa grasa y para el incremento de la masa muscular en deportistas de equipo.

Organización de un departamento de nutrición para deportes de equipo

Mireia Porta Oliva

En la presente asignatura, se analizará cómo estructurar y coordinar un departamento nutricional para los deportes de equipo

Diferencias fisiológicas/nutricionales a tener en cuenta con deportistas femeninas

Mireia Porta Oliva

En la presente charla se abordarán de manera práctica las características específicas que el nutricionista-dietista debería tener en cuenta a la hora de abordar una planificación nutricional para deportistas femeninas

Estrategias nutricionales para la Recuperación en deportes de equipo

Sergio L Jiménez Sáiz

En la presente charla, se analizarán las diferentes practicas nutricionales a considerar para una correcta y adecuada recuperación después de los entrenamientos y de las competiciones.

Caso práctico: Análisis de un proceso de desarrollo e implantación de un nuevo protocolo de alimentación y suplementación de un equipo profesional de fútbol.

Daniel Escaño Martín

En esta asignatura se concretará de manera pormenorizada la implantación de principio a fin de un protocolo de alimentación y suplementación de un equipo de futbol profesional.

Caso práctico: Caso real de intervención con un portero de la premier league.

Noelia Bonfanti

En esta asignatura se concretará de manera pormenorizada el caso real de intervención con un portero de la premier league.

Aplicaciones prácticas de la cafeína en deportes de equipo

Fco Javier Díaz Lara

En la presente charla veremos la evidencia científica de una de las ayudas ergogénicas más estudiadas hasta la fecha. Profundizaremos sobre sus efectos en el rendimiento, dosis, habituación, efectos secundarios y formas adecuadas de administrarlas en entrenamiento y competición

Intervención nutricional con deportista de combate con categorías de peso.

Xabier Leibar

Nutrición y pérdida controlada de peso corporal. La base del programa es su desarrollo temporal que empezaría por un peso máximo inter-temporada, peso máximo en período de hipertrofia y una fase aguda de un número variable de semanas para la fecha de competición

Estrategias para la pérdida de grasa.

Myriam Royo

Analizaremos composición corporal en población general y población deportista y veremos
las diferentes estrategias nutricionales para la pérdida de grasa y cómo mantener el peso
perdido a corto, medio y largo plazo.

Estrategias para el aumento de masa muscular

Myriam Royo

Analizaremos la composición corporal en población general y población deportista y
veremos las estrategias dietético-nutricionales para el aumento de masa muscular. Qué
factores tenemos que valorar a la hora de valorar el progreso o las diferencias que debemos
tener en cuenta a la hora de planificar.

Pautas básicas de nutrición y suplementación deportiva en deportes de combate.

Daniel Escaño Martín

Hasta hace unos años, la intervención nutricional guiada por el profesional de la nutrición en deportes de combate, se ceñía a adecuar el peso a las exigencias de la categoría. El estado de hidratación, salud y recuperación energética y muscular han de ir de la mano con respecto al control del pesaje.

Además de estos aspectos, se abordará cómo conseguir normalizar la adecuación de la dieta en un entorno con ciertas prácticas nutricionales muy arraigadas y no siempre adecuadas.

Aplicaciones prácticas de la cafeína en los deportes de lucha y combate.

Fco Javier Díaz Lara

El objetivo de esta sesión es conocer la eficacia de la cafeína como ayuda ergogénica específica en los deportes de lucha y combate, y dar estrategias básicas de utilización para el entrenamiento y la competición.

Pautas básicas de nutrición en deportes de fuerza (entrenamiento y competición).

Myriam Royo

Compararemos los diferentes deportes de fuerza y cómo abordar cada uno en función de sus características, cómo programar una temporada o cómo abordar a un deportista amateur.

Alimentación basada en plantas y deportes de fuerza. Vegetarianismo.

Myriam Royo

Trabajaremos la comparativa entre la nutrición omnívora y la nutrición vegetariana/vegana, bases de la alimentación y cómo obtener nutrientes sin carne/pescado, suplementación deportiva vegana y mantenimiento de esta dieta a lo largo de la vida.

Suplementación para deportes de fuerza (competición y amateur)

Myriam Royo

Hablaremos de cuáles son los mejores suplementos y en qué situaciones funcionan.

Suplementación basada en la evidencia y suplementación tradicional.

Variables a considerar para establecer la dieta de entrenamiento.

Xabier Leibar

La jornada del deportista necesita distribuir sus quehaceres de forma coordinada para para rentabilizar cada una de las tareas. El horario, número y duración de los entrenamientos la logística de la restauración, el control gastronómico las llamadas ventanas nutricionales se deberían conjugar para optimizar las adaptaciones generadas por los entrenamientos y las ingestas.

Intervención nutricional en el deportista de halterofilia.

Myriam Royo

Qué es la halterofilia, categorías de peso, entrenamientos vs competición, preparación de una temporada y alimentación en los viajes.

Preparación física en los deportes individuales de resistencia.

Carlos David Prieto Lopez

En esta asignatura se detallan los fundamentos de la preparación física en este tipo de deportes, tipos de planificación, contenidos de trabajo en cada fase de la misma y metodología de entrenamiento de las diferentes capacidades fisicas a desarrollar.

Preparación física en los deportes de fuerza.

Daniel Varela Olalla

En esta asignatura se detallan los fundamentos de la preparación física en este tipo de deportes, tipos de planificación, contenidos de trabajo en cada fase de la misma y metodología de entrenamiento de las diferentes capacidades físicas a desarrollar.

Preparación física en los deportes de equipo.

Jesus Rivilla García

En esta asignatura se detallan los fundamentos de la preparación física en este tipo de deportes, tipos de planificación, contenidos de trabajo en cada fase de la misma y metodología de entrenamiento de las diferentes capacidades físicas a desarrollar.

Preparación física en los deportes de combate.

Óscar Martínez de Quel Pérez

En esta asignatura se detallan los fundamentos de la preparación física en este tipo de deportes, tipos de planificación, contenidos de trabajo en cada fase de la misma y metodología de entrenamiento de las diferentes capacidades físicas a desarrollar.