En el campus virtual
Docentes
- Lic. En Nutrición UBA
- Instructora ISAK 3
- Sports Nutrition Diploma IOC
Antecedentes laborales:
- Asesoramiento nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina
- Nutricionista seleccionados masculinos y femeninos de hockey sobre cesped de Brasil (2008-2010)
- Co-Autora de las tablas de refencia URBAREF
- Nutricionista de Los Teros 2010 (seleccionado masculino mayor de Uruguay)
- Nutricionista de la URBA 2005-2013 (seleccionados juveniles y mayores)
- Nutricionista de la 1ra de futbol profesional del Racing Club 2014-2015 (DT Cocca)
- Nutricionista de la 1ra de futbol profesional del Club Atlétcio Independiente 2019 (DT Beccacece)
- Nutricionista seleccionado masculino de Handball Gladiadores 2016 (preparación Rio 2016)
- Coordinación Nutrición UAR y Nutricionista de Los Pumas y Jaguares (2014-2019)
- Actualmente me desempeño como Asesora Externa en Sudamerica Rugby (países a cargo: Uruguay, Chile, Paraguay, Brasil y Colombia)
Presentación
"El nutricionista es una pieza esencial en la preparación Física del deportista y su trabajo no es de un solo estímulo, debe poder entender, acompañar y adaptar cada situación que se presenta en el trabajo diario"
Así es como ve Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamérica )
En este curso/módulo quiero integrar tus conocimientos en nutrición y composición corporal en rugby para que vayamos un paso adelante. Comenzaremos con una mirada profunda a todo lo que hace a la preparación y día de partido de rugby. Las recomendaciones de qué y cuánto comer, está disponible al alcance de todos, pero cómo hacer que eso se implemente a nivel equipo e individual es una combinación de ciencia, arte y como suelo decir, anticipar la jugada.
Como complemento, les presento según mis 2 décadas de experiencia y networking con colegas de la región y de potencias del rugby mundial, un listado de roles, funciones y cualidades del nutricionista deportivo que potencian el desempeño y optimizan el tiempo y recursos para el bien del equipo con el que trabajan.
Y para finalizar, pero no por eso menos importante ni interesante, les traigo unos casos prácticos reales para integrar la teoría con la práctica y vean la realidad de mi trabajo diario en casos desde rugby amateur como elite, por supuesto, preservando la identidad de los sujetos.
Contenidos
Dia de Partido
- •Requerimientos y estrategias a implementar
- •Consideraciones especiales
Tips Prácticos a tener en cuenta en escenarios específicos
- •Consideraciones especiales
- •En consultorio
- •En equipos amateur/elite
- •En torneos/concentraciones
- •En pretemporadas
- •En vacaciones
Planificación de viajes
•Consideraciones al planificar viajes
•Tipos de menú
•Objetivos nutricionales clave
•Recomendaciones para la implementación de nutrición en viajes
•Importancia del trabajo interdisciplinario
•Viajes con y sin nutricionista: ventajas y desventajas
Recursos Humanos
- •Roles, funciones y cualidades del nutricionista en rugby
- •Trabajo interdisciplinario
- •Canales de comunicación
Presentación de Casos Reales
PASO A PASO EN 4 SITUACIONES REALES
Armado de check lists o protocolos especificos
Este armado agiliza y asegura el cumplimiento de tu trabajo. Se abarcará el cómo hacerlos y cómo utilizarlos en la práctica diaria del trabajo, tanto con equipos amateur como de élite.
Mesa Redonda Modulo 3
Clase en vivo
Opiniones de alumnos
¿Por qué elegir esta formación?
100% ONLINE
Para realizar esta formación no se requiere ninguna instancia presencial.
MIXED LEARNING
Combina clases grabadas con encuentros en vivo y foros sincrónicos.
17 HORAS CÁTEDRA
1 módulo · 1 docente.
ACCESO EXTENDIDO
Luego de finalizada el 02 de Diciembre de 2026, tendrá UN AÑO MÁS de acceso al campus.
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DOCENTES DESTACADOS
Romina Garavaglia
TEMÁTICA INÉDITA
Una de las pocas formaciones disponibles sobre esta temática en el mercado hispanohablante.
FACILIDADES DE PAGO
Paga en tu moneda local con múltiples métodos disponibles.
8ª EDICIÓN
Una formación con trayectoria probada. 8 ediciones avalan su calidad.
Más información
- Estudiantes avanzados y Lic. En Nutrición
- Prof. De Ed. Física y estudiantes avanzados
- Médicos deportólogos y estudiantes avanzados
- Preparador físico deportivo
- Profesionales que trabajen interdisciplinariamente en un equipo de rugby como: Entrenadores, managers, dirigentes
En este curso/módulo quiero integrar tus conocimientos en nutrición y composición corporal en rugby para que vayamos un paso adelante. Comenzaremos con un mirada profunda a todo lo que hace a la preparación y día de partido de rugby. Las recomendaciones de qué y cuánto comer, está disponible al alcance de todos, pero cómo hacer que eso se implemente a nivel equipo e individual es una combinación de ciencia, arte y como suelo decir, anticipar la jugada.
Como complemento, les presento según mis 2 décadas de experiencia y networking con colegas de la región y de potencias del rugby mundial, un listado de roles, funciones y cualidades del nutricionista deportivo que potencian el desempeño y optimizan el tiempo y recursos para el bien del equipo con el que trabajan.
Y para finalizar, pero no por eso menos importante ni interesante, les traigo unos casos prácticos reales para integrar la teoría con la práctica y vean la realidad de mi trabajo diario en casos desde rugby amateur como elite, por supuesto, preservando la identidad de los sujetos.
Docente: Romina Garavaglia
Lic. En Nutrición UBA / Instructora ISAK 3 / Sports Nutrition Diploma IOC
Antecedentes en este deporte:
Asesoramiento nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina
Nutricionista de Los Teros 2010 (seleccionado masculino mayor de Uruguay)
Nutricionista de la URBA 2005-2013 (seleccionados juveniles y mayores)
Coordinación Nutrición UAR y Nutricionista de Los Pumas y Jaguares (2014-2019)
Actualmente se desempeña como Asesora Externa en Sudamérica Rugby (países a cargo: Uruguay, Chile, Paraguay, Brasil y Colombia)
Certificado Final de Aprobación
- Otorga: RG Nutrición Deportiva
- Formato: digital
Este certificado especifica que un alumno ha realizado todas las evaluaciones y ha aprobado una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.
Certificado de Asistencia
- Otorga: RG Nutrición Deportiva
- Formato: digital
Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Gatorade Sports Science Institute

American Society of Exercise Physiologists
Los docentes proponen horarios en vivo según el alumnado. Si no puedes asistir, NO PIERDES NADA - la grabación queda en el campus virtual.
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