Trayectoria
Directora de nutriMOtion, Asesoría y capacitación en Nutrición Deportiva e Hidratación, donde asesora principalmente a atletas de resistencia (maratonistas, triatletas, nadadores de aguas abiertas) amateurs y de elite. Asesora Científica del Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte (GSSI) para América Latina y México de 2004 a 2025. Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana (UIA). Maestría Académica en Ciencias del Movimiento Humano de la Universidad de Costa Rica. Especialista en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional. o Antropometrista ISAK nivel 2. Investigaciones en el área de Rehidratación Post-ejercicio y Nutrición Deportiva. Premio Latinoamericano de Investigación Deportiva del Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte (GSSI) en el 2001. Nutrióloga de la Federación Mexicana de Natación de 2003 a 2005, trabajando con selecciones nacionales de waterpolo, nado sincronizado y natación. Nutrióloga de los equipos representativos de la Universidad Iberoamericana (2002-2003) y la Universidad Marista (1997-2000) de deportes como fútbol soccer, fútbol americano, básquetbol, voleibol, tae kwon do, remo y atletismo. Ha sido conferencista en más de 250 congresos nacionales e internacionales en 15 países de América Latina de temas relacionados con la nutrición deportiva y la hidratación. Ha sido profesora de Nutrición para la Actividad Física en la Licenciatura de Nutrición y Ciencia de los Alimentos y actualmente profesora del Diplomado de Nutrición Integral para el Deportista de Alto Rendimiento de la Universidad Iberoamericana. Miembro del Colegio Americano de Medicina del Deporte, miembro de PINES (Organización Mundial de Profesionales Especializados en Nutrición Deportiva). Miembro del Consejo de Asesores en Ciencias y Educación del GSSI de 2004 a 2008.Autora del capítulo de Termorregulación e Hidratación en el Ejercicio, en el libro “Nutrición Aplicada al deporte” y co-autora del libro “La Receta de los Campeones”. Co-fundadora y Ex-Directora Académica de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (2012-2017). Corredora de maratón, habiendo completado 6 maratones majors
Formaciones con inscripción abierta
Lo que dicen sus alumnos
Realmente estuvo magnifica el SNIC,excelente nivel de todos los ponentes y tb las distintas ponencias,sumamente enriquecedor y en mi caso particular me complemento perfectamente el Diplomado en Nutriciòn Deportiva que ta estamos cursando el tramo final,me sirvio muchisimo porque lo tome còmo un gran repaso y afirmaciòn de muchos conceptos que hemos venido estudiando,porsupuesto con el agregado de muchos conceptos…
Excelente evento, excelente organización y excelentes ponentes. Muchas gracias a los organizadores por el esfuerzo y el compromiso con el gremio de nutricionistas a nivel internacional. Un fuerte abrazo!!
ME GUSTÓ MUCHO, LOS PONENTES SUPER PROFESIONALES Y CON GRAN EXPERIENCIA, ATERRIZANDO A LA PRÁCTICA TODA LA TEORÍA. MUY CLAROS Y MUY BUENA ORGANIZACIÓN. FELICIDADES.
¡Excelente evento! Siempre es una garantía el respaldo del IICDEM. Felicidades y agradecida por haber tenido la oportunidad de ser testigo de tan magnífico foro.
No me sale mi constancia de asistencia de manera correcta, sólo aparece mi nombre con fondo en blanco, ayuda por favor
Muy buen curso, toda la información otorgada sera de mucha utilidad en la practica en consulta. Muchas gracias!