Docentes
Licenciada en Nutrición, especialista en nutrición deportiva, Antropometrista ISAK 2 y Mentora en Nutrición Deportiva, con más de 20 años de experiencia trabajando junto a deportistas de alto rendimiento, atletas recreacionales, amateur y personas físicamente activas.
Especialista en alimentación basada en plantas (plant-based) en deportes de resistencia principalmente y en el desarrollo de estrategias nutricionales realistas, prácticas y sostenibles. Su enfoque se centra en traducir la ciencia y la teoría nutricional en herramientas concretas, fáciles de implementar y adaptadas a cada estilo de vida.
Combina experiencia clínica, deportiva y educativa para acompañar procesos de salud, rendimiento y composición corporal desde una mirada integral y actualizada.
- Lic. En Nutrición UBA
- Instructora ISAK 3
- Sports Nutrition Diploma IOC
Antecedentes laborales:
- Asesoramiento nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina
- Nutricionista seleccionados masculinos y femeninos de hockey sobre cesped de Brasil (2008-2010)
- Co-Autora de las tablas de refencia URBAREF
- Nutricionista de Los Teros 2010 (seleccionado masculino mayor de Uruguay)
- Nutricionista de la URBA 2005-2013 (seleccionados juveniles y mayores)
- Nutricionista de la 1ra de futbol profesional del Racing Club 2014-2015 (DT Cocca)
- Nutricionista de la 1ra de futbol profesional del Club Atlétcio Independiente 2019 (DT Beccacece)
- Nutricionista seleccionado masculino de Handball Gladiadores 2016 (preparación Rio 2016)
- Coordinación Nutrición UAR y Nutricionista de Los Pumas y Jaguares (2014-2019)
- Actualmente me desempeño como Asesora Externa en Sudamerica Rugby (países a cargo: Uruguay, Chile, Paraguay, Brasil y Colombia)
Presentación
¡Bienvenidos a una experiencia de formación 100% virtual!. Edición Noviembre 2026.
Te traemos en este taller todos los tips de nuestro trabajo cotidiano al alcance tuyo, compartiendo la experiencia real del consultorio. El objetivo principal es brindarte herramientas clave para potenciar tu intervención nutricional a la hora de buscar cambios de composición corporal para tus pacientes.
No nos quedaremos solo en la teoría; profundizaremos en estrategias aplicables y recomendaciones para hacer mejores anamnesis y planes de alimentación que realmente conecten con las necesidades del consultante. Queremos que te lleves protocolos validados que optimicen tus resultados desde el primer día. ¡Es momento de elevar tu práctica profesional y transformar la salud de quienes confías en ti!
IMPORTANTE: Revisar la "metodología" del taller.
Contenidos
Estrategias Nutricionales para Modificar la Composición Corporal
CLASE 1.
Tema: Estrategias Nutricionales para descenso de masa adiposa. (Lic. Vale Dwilanski)
CLASE 2:
Tema 1: Estrategias nutricionales para aumento de masa corporal. (Lic. Romina Garavaglia)
Tema 2: Diseño de Anamnesis y Planes de Alimentación, (Lic. Valeria Dwilanski y Lic. Romina Garavaglia).
¿Por qué elegir esta formación?
100% ONLINE
Para realizar esta formación no se requiere ninguna instancia presencial.
MIXED LEARNING
Combina clases grabadas con encuentros en vivo y foros sincrónicos.
8 HORAS CÁTEDRA
1 módulo · 2 docentes.
ACCESO EXTENDIDO
Luego de finalizada el 17 de Noviembre de 2026, tendrá UN AÑO MÁS de acceso al campus.
100% SEGURO
Si no cumplimos con lo publicitado, devolvemos el 100% de tu dinero.
DOCENTES DESTACADOS
Valeria Dwilanski, Romina Garavaglia
TEMÁTICA INÉDITA
Una de las pocas formaciones disponibles sobre esta temática en el mercado hispanohablante.
FACILIDADES DE PAGO
Paga en tu moneda local con múltiples métodos disponibles.
Más información
Te damos la bienvenida a esta experiencia de formación 100% virtual, diseñada para que puedas actualizarte sin fronteras. Te traemos en este taller todos los tips de nuestro trabajo cotidiano al alcance tuyo, abriendo las puertas de nuestra práctica digital para que incorpores herramientas de ejecución inmediata. El objetivo es brindarte los recursos necesarios para potenciar tu intervención nutricional a la hora de cambios de composición corporal para tus pacientes, logrando resultados sólidos a través de una pantalla.
A lo largo de este recorrido, nos sumergiremos en las estrategias nutricionales para el descenso de masa adiposa junto a la Lic. Vale Dwilanski, analizando cómo optimizar la pérdida de tejido graso con evidencia científica actualizada. Complementaremos esta visión con las estrategias para el aumento de masa muscular de la mano de la Lic. Romi Garavaglia, profundizando en el entorno metabólico ideal para el desarrollo hipertrófico y el rendimiento.
Para amalgamar estos conocimientos, abordaremos de forma integral el diseño de anamnesis y planes de alimentación, asegurando que cada prescripción sea coherente con la realidad del consultante. Te brindaremos recomendaciones para hacer mejores anamnesis y planes de alimentación mediante herramientas digitales que facilitan la recolección de datos y la entrega de pautas claras y motivadoras.
Este formato remoto nos permite conectar la ciencia con la practicidad del día a día, ofreciéndote un soporte técnico que podrás consultar siempre que lo necesites. Buscamos que logres dominar los protocolos de intervención más efectivos, transformando tu consultorio virtual en un espacio de excelencia y alta efectividad. ¡Te esperamos detrás de la pantalla para elevar juntos tu perfil profesional!
Certificado Final de Asistencia
- Otorga: RG Nutrición Deportiva
- Formato: digital
Este certificado especifica que un alumno ha asistido y APROBADO a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Gatorade Sports Science Institute

American Society of Exercise Physiologists
El taller cuenta con 2 clases, con 3 temáticas en total, que estan pregrabadas, con material de estudio incluido, a la cuales se tendrá acceso únicamente del 1 al 17 de Noviembre 2026.
Y 1 clase "en vivo" para dudas y consultas el día viernes 20 de Noviembre a las 10:00 AM de Argentina. ESTA CLASE NO SE GRABA. SI O SI HAY QUE PARTICIPAR DE ELLA EN VIVO.
Los docentes proponen horarios en vivo según el alumnado. Si no puedes asistir, NO PIERDES NADA - la grabación queda en el campus virtual.
Si te inscribes hoy encontrarás:
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