Las mujeres almacenan y usan más grasa en el músculo esquelético

Al observar a hombres y mujeres, está claro que el almacenamiento de grasa difiere entre los sexos: los hombres almacenan más grasa alrededor de la sección media y las mujeres almacenan más grasa alreded...

Medidores de gasto metabólico

Los dispositivos de mano portátiles (hand held devices) que hay en el mercado son similares en cuanto a exactitud en las validaciones realizadas con el método gold standar que es la Bolsa de Douglas. Tanto Breezing como Body Gem o Med Gem...

Sin duda, el uso de METS es una herramienta valida y confiable para la estimación del gasto energético en múltiples situaciones. Sin embargo, es necesario que los usuarios de esta herramienta consideren sus limitaciones. Una de ellas, es que supone una...

Varios estudios han demostrado que el aumento de la disponibilidad de carbohidratos antes y durante el ejercicio, así como el aumento de la reserva de glucógeno endógena aumenta la oxidación de carbohidratos y disminuye recíprocamente la oxidación de las lípidos (Coyle y cols ...

Calorimetría Directa