Se han propuesto varios efectos positivos sobre la salud tras la suplementación con vinagre de manzana, posiblemente desde los derivados polifenólicos provenientes de la manzana y otros de sus componentes. El vinagre ha sido usado por miles de años en la preparación...
Prof. Diego A. Bonilla Ocampo, MSc
Ejercicio, Nutrición y Suplementación Deportiva ISSN
Comparto con ustedes un artículo del año 2010, en donde 21 de los mejores investigadores en el campo de la suplementación deportiva liderados por el famoso Ph.D., en Fisiología del Ejercicio Richard B. Kreider, publicaron un artículo de actualización titulado "ISSN...
Suplementación Contaminante
Éste término hace referencia a que existe un pequeño pero real riesgo de que al consumir suplementos dietarios nos dé un doping positivo para algunas de las sustancias prohibidas por las agencias deportivas internacionales (WADA; World Anti-Doping Agency). Varios...
PROXIMAS FORMACIONES
Mioquinas y Riesgos de la Inactividad Física
Las mioquinas son péptidos considerados citocinas (también llamadas citoquinas) producidas por el músculo esquelético en respuesta a la actividad física. Se sabe que la contracción muscular libera mioquinas al sistema circulatorio y estimula así procesos metabólicos,...
Conceptos Importantes en Materia de Actividad Física y de Condición Física
Objetivos de este capítulo:• Introducir conceptos y términos importantes en relación con la actividad física y la condición física.• Describir los diferentes métodos para evaluar la intensidad de la actividad física.• Describir los cuatro componentes principales de la...
Aumento en el Uso de Oxandrolona en Jóvenes (Oxaplex® & Anavar®)
Recientemente he observado un incremento exagerado en la publicidad y distribución de Oxandrolona, lo cual ha generado que su consumo y ventas aumenten considerablemente. Tal vez publicidad como la siguiente ha causado furor y curiosidad entre los deportistas, amateur...
Generalidades para una Buena Alimentación
El estrés, la mala calidad de los alimentos, el consumo excesivo de grasas, los problemas diarios y un mundo que cada vez se mueve más rápido hacen que el cuidado del cuerpo pase a segundo plano y aumenten considerablemente los problemas digestivos. A continuación se...
Relajantes Musculares; Respuestas a Cuestiones Prácticas – Parte I
En esta serie de blogs se describirán algunas consideraciones acerca de los relajantes musculares.¿Cómo y donde actúan los relajantes musculares?Los relajantes musculares o agentes bloqueantes neuromusculares actúan bloqueando los receptores colinérgicos nicotínicos...
Técnicas Ómicas – Video Introductorio
La Ómica es un neologismo proveniente del inglés que en Biología Molecular se utiliza como sufijo para referirse al estudio de la totalidad o del conjunto de algo, como genes, organismos de un ecosistema, proteínas, o incluso las relaciones entre ellos. Este sufijo...
Vías de Señalización Asociadas a la Inflamación del Músculo Esquelético
Posible rol anti-inflamatorio de la acción de los BCAAs. Los procesos de recuperación de las rupturas miofibrilares asociadas al ejercicio se caracterizan por sus fases de grado secuencial aunque con cierta sobreposición entre ellos, incluyendo fases como la lesión,...
Efectos de la Suplementación con ß-alanina sobre el Rendimiento Deportivo
La carnosina, dipéptido formado por los aminoácidos ß-alanina y L-histidina, tiene importantes funciones fisiológicas entre las que destaca su función antioxidante y las relacionadas con la memoria y el aprendizaje. Sin embargo, en relación con el ejercicio, las...
Nutrición en la Tercera Edad
La tercera edad es el período natural del proceso de vida, caracterizado por gran cantidad de cambios en la estructura y función del organismo y en los tejidos corporales, que se van deteriorando a lo largo del tiempo.En esta etapa se manifiesta la pérdida de masa...
El Nuevo Paradigma de la Deporte-Genómica / Deportómica (Sportomics)
El término "Deporte-Genómica / Deportómica" ("sportomics") puede no ser una palabra familiar aún, pero la revolución tecnológica que permite el análisis de grandes set de datos (Big Data Analysis) puede hacer que su uso se haga cada vez más común en el ámbito de las...
Proteínas de Suero ¿Cuál debo Elegir?
PROCESO DE OBTENCIÓN DE LAS PROTEÍNAS DEL SUEROIncorporar proteína de suero a tu dieta es una elección inteligente, pero debes saber que algunos productos de suero son más eficaces que otros. La tecnología que está detrás de cada tipo de suero determina su...
SUPLEMENTACIÓN EN CROSSFIT – SERIE 1
La serie de Blogs de SUPLEMENTACIÓN EN CROSSFIT tiene por objetivo establecer algunos puntos relevantes que deben ser tenidos en cuenta a la hora de aprovechar las ventajas de la Suplementación Deportiva en este popular programa de acondicionamiento. En esta la Serie...