Resumen
Los enjuagues bucales con carbohidratos (CHO), cafeína (CAF) y mentol (MEN) son ayudas ergogénicas emergentes que pueden mejorar el rendimiento deportivo sin los riesgos gastrointestinales de la ingestión. Sin embargo, existe evidencia limitada específicamente sobre sus efectos sobre el rendimiento del ejercicio intermitente de alta intensidad (HIIE). Esta revisión sistemática y metanálisis tuvo como objetivo evaluar el efecto del enjuague bucal en el rendimiento del HIIE, centrándose específicamente en soluciones que contienen CHO, CAF y/o MEN. Se realizó una búsqueda exhaustiva de la literatura utilizando siete bases de datos hasta junio de 2025, siguiendo las recomendaciones de la lista de verificación de elementos de informes preferidos para revisiones sistemáticas y metanálisis. Se incluyeron veinte estudios cruzados aleatorios. En general, nuestro metanálisis no reveló ninguna mejora significativa en el rendimiento general del HIIE después del enjuague bucal con CHO (diferencia de medias estandarizada = 0,18; intervalo de confianza del 95 % (-0,10, 0,46); p = 0,21), enjuague bucal CAF (diferencia de medias estandarizada = 0,37; intervalo de confianza del 95 % (-0,02, 0,75); p = 0,06) y enjuague bucal combinado CHO + CAF (diferencia de medias estandarizada = -0,19; intervalo de confianza del 95% (-0,68, 0,30); El análisis de subgrupos basado en los resultados de rendimiento del HIIE, incluida la producción de potencia, la distancia total recorrida y el tiempo de sprint, tampoco mostró diferencias significativas para ningún enjuague bucal (p > 0,05). El enjuague bucal MEN no informó beneficios de rendimiento en ambientes cálidos, a pesar de una mejor sensación de enfriamiento. Si bien algunos estudios individuales sugirieron mejoras, particularmente con una baja disponibilidad de glucógeno o enjuagues frecuentes, la evidencia general no respalda el enjuague bucal como una estrategia ergogénica para el HIIE. Se necesitan más investigaciones bien controladas para definir el tipo de enjuague, el momento, la frecuencia y el contexto dietético óptimos para las aplicaciones HIIE.
Palabras clave: ayudas ergogénicas; ejercicio de intervalos; sensación oral; Receptores del gusto.





