Prof. Jorge Luis Roig

Obesidad sarcopénica

Obesidad sarcopénica

Obesidad sarcopénicaUn protagonismo enzimático y hormonal que merece ser consideradoJorge RoigHace casi diez años, abocado a la lectura de la obesidad sarcopénica (OB-S), comencé a analizar cuestiones directamente asociadas a ambas problemáticas, esto es, a la...

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Especialista en Entrenamiento de la Fuerza basado en el Control de la Velocidad de Ejecución (VBT)

El interés de las ciencias del ejercicio por conocer la mejor forma de determinar, controlar y dosificar la carga del entrenamiento de la fuerza, ha sido siempre clave. Este es un aspecto enormemente trascendental, porque los resultados que se derivan de las investigaciones científicas deberían supuestamente permitir seguir construyendo el cuerpo de conocimiento que mejore la propia metodología del entrenamiento y, por tanto, las intervenciones en la práctica de los profesionales. En este sentido, el Entrenamiento de la Fuerza Basado en el Control de la Velocidad de Ejecución (VBT, VBRT) es un procedimiento emergente que ha supuesto un cambio de paradigma en el entrenamiento de la fuerza. Ésto ha sido posible porque la tecnología actual ha permitido medir la velocidad de movimiento de los ejercicios en tiempo real de manera muy precisa, y los estudios científicos establecer la relación entre ésta (la velocidad) y el grado de esfuerzo realizado, el efecto del entrenamiento, y el nivel de recuperación neuromuscular tras el mismo.Las bases conceptuales y teóricas del Velocity-based Resistance Training (VBRT) son el punto de partida para poder comprender en qué consiste este procedimiento o herramienta y qué fundamentación científica la sostiene. Así mismo, estas bases teóricas nos servirán para poder diferenciar entre lo que en realidad es de lo que no es, un entrenamiento de fuerza programado mediante el control de la velocidad propiamente dicho.Por último, cuando se conocen en profundidad estos aspectos, podremos encontrar las verdaderas aplicaciones prácticas y ventajas de esta metodología con respecto al procedimiento tradicional de programación de la carga de entrenamiento.
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El Crossfit en los Niños y Adolescentes

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Sin contraindicación, pero....y si primero conocemos aspectos de la Fisiología Pediátrica y después decidimos qué hacer?Jorge Roig (2015)Uno de los reparos y limitaciones que ha postergado el estudio de los fenómenos musculares en las etapas pediátricas de la vida...

Más músculo o más fuerza?

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Un camino a recorrer mucho más corto para una vida más largaJorge Roig (2015)Cuando se habla de sarcopenia debiera ser de lectura obligatoria considerar la reducción de la fuerza que la misma lleva implícita. La llamada dinapenia refiere justamente a la disminución de...

Calorías y pérdida de peso graso

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Cuando los “contadores de calorías” reducen todo, hasta la expectativa de vida de las personas.Jorge Roig (2015)A pesar de los enormes avances en la investigación científica respecto de la pérdida de tejido graso y su reduccionista vínculo al consumo calórico,...

Alimentando y entrenando proteínas musculares

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Una ventana anabólica del conocimiento cerrada para variosJorge Roig (2015)De tanto en tanto se lee por allí a algunos profesionales que no solo desconocen la existencia de dos tipos de proteínas funcionalmente diferentes en los músculos estriados, también se los lee...

Vejez, consumo de carne y deterioro muscular

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Cuando mirarle la ubre a la vaca es mucho mejor que mirarle el cuerpoJorge Roig (2015)Sabemos suficiente al presente como para advertir los problemas a los que se enfrenta quien padece sarcopenia. Hace ya 13 años comenzaba con mis primeros escritos sobre esta...