Dr. Javier Butragueño Revenga

Sueño y Obesidad

Sueño y Obesidad

El sobrepeso y la obesidad es un complejo sistema que no puede quedarse en la simple balanza de lo que consumimos y lo que gastamos. Está claro que ese es el principio básico que nos enseñan para entenderlo de manera simplista, pero cuando te adentras y estudias el...

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Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway

El Curso de Nutrición Deportiva Más Elegido de Habla Hispana: Francis Holway en VIVOÚnete a más de 6.257 nutricionistas que han transformado su práctica. La 21ª edición de la formación que combina la ciencia más rigurosa con 20 años de experiencia en la élite mundial (COI, NFL, NBA).1. Francis Holway El Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway en G-SE no es una formación más. Es el programa de referencia, avalado por la confianza de más de 6.257 profesionales que ya han elegido este curso. Aprenderás del Maestro: Francis Holway, M.Sc., es una auténtica eminencia cuya trayectoria trasciende la nutrición. Además de ser un Master en Ciencias de la Nutrición Humana y Deportiva, su enfoque integrador de nutrición, antropometría y entrenamiento lo ha convertido en un consultor imprescindible a nivel global, requerido permanentemente por ligas y equipos de élite en EE. UU. (NBA, NFL, Hockey, Soccer). Su impacto profesional ha sido tal que su trabajo fue destacado en una nota del prestigioso The Washington Post. Antecedentes que te aseguran la excelencia: Asesor del Comité Olímpico Internacional (COI) y del Comité Olímpico de Estados Unidos (USOPC). Consultor en la NFL Combine, NFL, NBA y ligas de élite. Ex Nutricionista de Club Atlético River Plate. Máximo nivel I.S.A.K. 4 en antropometría. 2. Contenido Científico-Práctico: De la Fisiología al Plan Nutricional Francis Holway reedita y actualiza continuamente este programa, combinando una sólida base de bibliografía científica con su vasta experiencia práctica de 20 años. Este curso te brindará una comprensión profunda, desde las bases fisiológicas hasta la aplicación de micronutrientes, con el rigor y el pensamiento crítico que requiere la élite. Módulos Centrales de la Formación (Lo que dominarás): Fisiología del Ejercicio Aplicada: Comprenderás los sistemas energéticos, el uso de sustratos, el metabolismo de proteínas en el ejercicio, y las adaptaciones fisiológicas a diferentes tipos de entrenamiento (fuerza, resistencia, velocidad). Cineantropometría y Optimización Morfológica: Analizarás la composición corporal (masas muscular y adiposa), la importancia de la estructura ósea y los aspectos biomecánicos que influyen en el deporte, una herramienta clave del docente. Macronutrientes Estratégicos (Carbohidratos, Proteínas y Lípidos): Aprenderás a clasificar, dosificar y distribuir diariamente los macronutrientes, incluyendo requerimientos para deportes de fuerza/resistencia y estrategias como el *low-carb* para adaptación celular. Requerimientos Energéticos y Cálculos Prácticos: Dominarás la estimación del metabolismo basal, el gasto energético de actividades físicas y los cálculos precisos de requerimientos nutricionales para deportistas en diferentes fases. Integración y Planificación: Analizarás las nuevas tendencias, desmantelarás mitos, abordarás el trabajo multidisciplinario y gestionarás las instancias delicadas donde la mejora del rendimiento colisiona con la salud del atleta. 3. Metodología Inmersiva y 100% en VIVO (Live Learning) A diferencia de otros cursos pregrabados, en este curso la calidad de la interacción es prioridad. Clases 100% en VIVO: El programa se desarrolla con Clases Magistrales en vivo (Live Learning), donde podrás interactuar y resolver tus dudas en tiempo real con Francis Holway. Interacción Máxima: Cada materia incluye Mesas Redondas y Foros que son totalmente atendidos por el docente, asegurando que el aprendizaje sea dinámico, personalizado y profundo. Fechas Clave: La formación se extiende de Marzo de 2026 a Julio de 2026. Encuentros en vivo: Jueves 15hs ARG 4. La Voz de la Comunidad (Lo que dicen nuestros alumnos) Con una tasa impresionante de aceptación y cientos de opiniones reales, la experiencia de aprendizaje es nuestro mejor aval. “Formarse con él es todo un privilegio! Francis es un excelente profesor y profesional, que transmite los contenidos de forma precisa y sencilla, brindando un espacio de aprendizaje muy ameno y llevadero.” — Manuela L. Marcus “Un curso imprescindible. Es una verdadera eminencia y, además, muy didáctico a la hora de transmitir sus conocimientos. ¡Para mí es un gran referente!”
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Programación y Dosificación del Entrenamiento de la Fuerza

La fuerza muscular es hoy una pieza clave tanto en la salud como en el rendimiento deportivo. No importa la edad, el deporte ni el nivel de experiencia: la fuerza determina la capacidad de moverse mejor, rendir más y minimizar riesgos de lesión.La ciencia lo respalda. Actualmente es una de las áreas con mayor volumen de investigación en las ciencias del ejercicio. El avance del conocimiento permite entender con mayor precisión cómo programar el entrenamiento de la fuerza en cualquier contexto: desde la mejora de la condición física general hasta el alto rendimiento deportivo, pasando por la rehabilitación y el retorno a la actividad.Este curso de especialización te ofrecerá una visión moderna y crítica de la programación del entrenamiento. Revisaremos cómo se ha controlado históricamente la carga —principalmente a través del volumen y la intensidad— y exploraremos métodos actuales que permiten diseñar entrenamientos más eficientes y adaptados a los objetivos reales de cada persona o deportista.Todo ello acompañado de materiales didácticos de alta calidad y múltiples sesiones de consulta en vivo con el equipo docente, para que puedas trasladar el conocimiento directamente a tu práctica profesional.No es solo un curso sobre entrenamiento de fuerza, es una actualización profesional basada en evidencia para quienes quieren marcar la diferencia.
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HIIT vs Continuous Exercise

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Desde Obesity Management School queremos dejaros material de estudio importante para entender conceptos de ejercicio, nutrición y psicología para la pérdida de peso. En este caso un artículo de Keating y colaboradores (2014) nos compara el ejercicio continuo frente al...

Marcarse retos para el verano

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En esta nueva entrada queremos hablar del efecto de las vacaciones sobre la ganancia de peso. Desde Centro PRONAF, sabemos que estas fechas (navidades, semana santa o verano) son claves en el aumento de peso. El interés científico en este ámbito también ha sido muy...

Prevention vs.Treatment

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La economía juega un papel fundamental en la comprensión de la obesidad y el impacto en las diferentes intervenciones para prevenirlas. Este documento analiza las causas de la epidemia de la obesidad desde una perspectiva económica, y se exponen diversas...

Supplemets for consideration in football

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Los suplementos son utilizados de manera habitual por nutricionistas y deportistas para mejorar el rendimiento deportivo. En fútbol como en cualquier otro deporte los suplementos dietéticos deben valorarse como un añadido dentro del marco de una dieta equilibrada y...

La ventana de Johari

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Buenos días a todos/as!!!Como avanzamos en nuestro Twitter @CentroPRONAF Vamos a mostraros una herramienta curiosa que utilizan los psicólogos tanto para el trabajo personal con las personas que quieren perder peso, como dentro del propio grupo de profesionales, tanto...

Integrative Biology of Exercise

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Hawley, J. A., Hargreaves, M., Joyner, M. J., & Zierath, J. R. (2014). Integrative Biology of Exercise. Cell, 159(4), 738-749.Recientemente hemos recibido varios correos preguntado por dos artículos complejos pero interesantes para leer por los profesionales de la...