Particularmente, el Monohidrato de Creatina parece ser la mejor presentación que brinda buena proporción, efectividad y economía a la hora de obtener los efectos benéficos de la suplementación con Creatina (Cr) sobre el rendimiento deportivo (Greenwood et al. 2003b;...
En primer lugar, muchos habrán escuchado o leído acerca de posibles efectos negativos de la suplementación con Cr (calambres, mareos, daño renal, entre otros). Sin duda alguna, dichas afirmaciones hacen parte del desconocimiento del tema, ya que actualmente muchas...
Comparto un excelente compilado nutricional para disminuir el contenido de grasa corporal desarrollado por el profesor Miguel Ángel García y presentado en la Convención Benidorm. Aunque es del 2007, el documento es una excelente guía con temas prácticos (basados en...
PROXIMAS FORMACIONES
Continuando con el análisis fisiológico del músculo esquelético, he diseñado la siguiente entrada con el propósito de identificar los rasgos característicos del proceso de inervación de la fibra muscular. Los músculos esqueléticos están controlados por motoneuronas α,...
mTOR es una proteína cinasa de 289 kDa, específica de Ser/Thr perteneciente a la clase de proteínas PI3K, caracterizada por ser un regulador clave en el control de la traducción y nombrada acorde a su específica unión al complejo entre rapamicina y la proteína ligante...
Comparto con ustedes un excelente libro actualizado (2013) acerca de nutrición general complementado con los últimos avances epigenéticos y nutrigenómicos de los últimos años."El avance en el conocimiento sobre el papel de los nutrientes en distintas situaciones...
Una vez analizados la estructura e inervación del músculo esquelético entramos a describir de manera general los mecanismos que permiten la contracción muscular y el movimiento de las fibras.El potencial de acción que se extiende por la fibra muscular esquelética,...
Es una cianobacteria (bacteria aerobia fotosintética) microscópica y filamentosa que se considera un alimento funcional natural. Tiene una gran tradición de uso como alimento en diversas culturas ya que se encuentra por todo el mundo en aguas interiores y del mar.Se...
La proteína cinasa activada por AMP (AMPK) fue descubierta como una enzima que inhibía preparaciones de Acetil CoA Carboxilasa (ACC) y 3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA Reductasa (HMG-CoA Reductasa, HMGR) y que era inducida por AMP [1], lo cual la relaciona directamente...
La investigación que comparto en ésta ocasión examinó el efecto que podría tener la administración de Cafeína sobre la acumulación de lípidos en una línea celular de hepatocitos. De esta manera, los investigadores evidenciaron, además de una disminución de los niveles...
1. Características Generales La cafeína es un alcaloide, también conocida como 1,3,7-trimetilxantina, la cual que se encuentra en ciertas plantas, notablemente en Camelia sinensis, coffea sp., Theobroma cacao L. y bebidas derivadas de éstas. Bioquímicamente, se la...
1. Vía de Señalización de las MAPKEsta vía metabólica tiene su origen en la superfamilia de las proteínas Ras (ras; rat sarcoma). La proteína Ras es una GTPasa monomérica de 21 KDa que sobrelleva la activación e inactivación del ciclo de las proteínas G, funcionando...
La insulina es una de las hormonas más conocidas y con amplia variedad de efectos metabólicos que tiene una relación directa con el ejercicio. Es por eso que conocer su cascada de señalización (signaling pathway) nos permite explicar muchos de sus efectos fisiológicos...
En nuestra segunda serie de actualización de la suplementación con cafeína evaluaremos los principales efectos categorizados en tres grandes grupos; efectos sobre el rendimiento deportivo, el rendimiento cerebral y el sistema cardiovascular.1. Efectos sobre el...
El transporte de glucosa al interior de las células ocurre por medio de un proceso de difusión facilitada que es mediado por una familia de transportadores de glucosa (GLUT), que presentan 12 dominios transmembranales. Cada uno de los miembros de esta familia es...
