Conocimiento y comportamientos nutricionales generales y específicos del deporte de los atletas adolescentes

Introducción: La mayoría de los jóvenes no cumplen con las recomendaciones nutricionales nutricionales y consumen en exceso alimentos de alta calorías y de bajo ritmo de nutrientes. La ingesta nutricional adecuada es crucial para el crecimiento y el desarrollo. Las prácticas nutricionales juegan un papel clave en el rendimiento deportivo y la recuperación. El conocimiento nutricional puede afectar los patrones de alimentación. Sin embargo, existe una investigación limitada sobre el conocimiento y los comportamientos de la nutrición general y específicos del deporte de los atletas adolescentes.

Objetivo: Examinar el conocimiento y los comportamientos nutricionales generales y específicos del deporte de los atletas adolescentes.

Métodos: Los atletas adolescentes se evaluaron sobre el conocimiento nutricional y los comportamientos nutricionales generales y específicos del deporte, incluidos el consumo de grupos de alimentos, las prácticas de hidratación y el uso de suplementos deportivos. Las diferencias de género en los comportamientos de nutrición general y específicos del deporte se compararon utilizando una prueba U de Mann-Whitney. Se usaron odds ratios y regresión logística, controlando la edad, el origen étnico y los años en la participación deportiva para determinar las diferencias en las respuestas correctas entre los géneros. La importancia se estableció en el pag <0.05 nivel.

Resultados: Ciento noventa y cuatro atletas (norte = 63 hombres, norte = 132 femenino, la edad media = 14.9 ± 1.63 años) fueron evaluados. Se encontraron diferencias en los comportamientos nutricionales en el consumo de frutas, lácteos y bebidas azucaradas entre géneros. Los atletas masculinos tenían más probabilidades de monitorear la hidratación y usar suplementos deportivos. Tanto los hombres como las hembras obtuvieron menos del 50% en las preguntas de conocimiento general y específicas del deporte.

Conclusión: Los atletas adolescentes informan un consumo de grupo de alimentos más bajo que el recomendado y carecen de conocimiento de información nutricional general y específica del deporte. Las mejoras en estas áreas pueden desempeñar un papel importante en la salud y el rendimiento de los atletas adolescentes.