La nutrición es uno de esos temas que muchas personas encuentran fascinantes. Debido a esto, es una elección de carrera popular. En este artículo, autor invitado Entrenamiento de Future Fit analizará los diferentes tipos de profesionales de nutrición, cómo difieren sus especificaciones de trabajo y el calificaciones nutricionales y experiencia que necesita para cada papel.
Los diferentes tipos de profesionales de nutrición y sus calificaciones
La profesión de nutrición cubre muchos niveles de experiencia y una amplia variedad de posibilidades profesionales.
El nutricionista y el dietista son los dos títulos profesionales con los que probablemente esté más familiarizado. Estos tienen roles muy similares y hay una superposición considerable en lo que hacen, sin embargo, los dietistas tienden a ser más clínicos e involucrados en trabajar con personas con afecciones médicas relacionadas con la dieta. Los nutricionistas tienen más probabilidades de trabajar en la investigación, la industria alimentaria, los proyectos comunitarios y la salud preventiva. Ambos también pueden trabajar con clientes en la práctica privada.
A diferencia de ‘Dietitian’, el término ‘nutricionista’ no es un título protegido, lo que significa que actualmente, cualquiera puede llamarse nutricionista, independientemente de sus calificaciones. Por esta razón, la mayoría de los empleadores que buscan un nutricionista especificarán que necesitan estar registrados en el Asociación de Nutrición.
Para convertirse en un nutricionista o dietista registrado, deberá completar un programa de grado universitario, que generalmente dura 3-4 años.
Un tercer título de uso común es el ‘terapeuta nutricional’. Estos practican la terapia nutricional, que implica el uso de alimentos, dietas, ayuno, suplementos, alimentos funcionales y asesoramiento dietético como una forma de terapia para optimizar la salud y resolver ciertas afecciones. Por lo general, trabajan en práctica privada de manera individual con los clientes y normalmente tendrán un diploma o título en terapia nutricional. Aunque la terapia nutricional no está actualmente regulada por la ley, se recomienda que los profesionales se registren en una organización como el Consejo de Salud Complementaria y Natural (CNHC), que es un regulador voluntario para los profesionales de la salud complementarios.
Además de los nutricionistas, dietistas y terapeutas nutricionales, también hay asesores/entrenadores de nutrición, entrenadores de salud, entrenadores personales, entrenadores de bienestar, líderes de grupos adelgazantes y entrenadores de pérdida de peso que practican nutrición a diversos grados y pueden tener una serie de posibles calificaciones nutricionales. Estas calificaciones pueden llevar cualquier cosa desde unas pocas horas hasta un año para completarse y normalmente están en los niveles 2 a 5. Cuanto mayor sea el nivel, más complejo es el contenido de la calificación. El alcance de la práctica de estos profesionales es más limitado que los profesionales calificados para el grado, pero para la mayoría de las personas que necesitan consejos de alimentación saludable y apoyo para perder peso, esta es una buena opción, especialmente porque a menudo tienen habilidades para el cambio de comportamiento de apoyo.
Una cosa que vale la pena señalar es que hay muchos cursos de nutrición disponibles que no conducen a una calificación reconocida. Si bien esto está bien si solo está estudiando para interés personal, esto no es ideal si desea una carrera en nutrición. En caso de duda, pregunte al proveedor de capacitación si el curso lleva a una calificación reconocida de Ofqual o verifique el Ofqual Registro directamente para ver si el curso que tiene la intención de estudiar se enumera allí.
¿Qué sigue una vez calificado?
Lo primero es lo primero, obtenga sus certificados enmarcados para que pueda contemplarlos con orgullo: ha trabajado duro para ellos, así que no dejes que recolecten polvo en algún lugar.
A continuación, deberá comenzar a desarrollar su experiencia. Si está buscando empleo, puede tener suerte y conseguir el papel de sus sueños de inmediato, pero es probable que tenga que desarrollar su experiencia en roles que no sean perfectos pero que son un medio útil para su fin.
Una buena idea es hacer una auditoría de habilidades. Busque en línea los trabajos que finalmente le gustaría hacer. La mayoría de estos contará con una especificación de una persona en la que el empleador enumera las habilidades y la experiencia que desea que el solicitante tenga. Una vez que haya identificado brechas en su experiencia o habilidades, cree un plan de acción para abordarlas. A veces, la falta de experiencia puede parecer un círculo vicioso: no puedes conseguir un trabajo porque te falta experiencia, pero no puedes obtener experiencia sin conseguir un trabajo. Es importante ser flexible y pensar imaginativamente sobre cómo puede construir su experiencia. Trabajar con familiares y amigos como clientes o voluntarios de sus servicios son buenas opciones. ¿Podría ser voluntario durante un par de horas cada semana en un hogar de cuidado? ¿Hay un club deportivo en su área que agradezca una charla gratuita sobre cómo se aplican los principios de nutrición a ese deporte específico? También tenga en cuenta que probablemente tenga muchas habilidades transferibles de otros trabajos: su experiencia no tiene que ser de un entorno nutricional.
Si desea configurar su propio negocio de nutrición, tendrá más control sobre la dirección de su carrera, pero aún así llevará tiempo construir una base de clientes y aprender la mejor manera de promocionar. Con esta forma de trabajar no hay la seguridad de un Paycheque garantizado a fin de mes, pero existe la libertad de crear su propio negocio exactamente cómo lo imagina y es responsable solo de usted y sus clientes. Es posible que desee comenzar trabajando a tiempo parcial hasta que se haya establecido. Un punto de partida crucial recibirá algunos testimonios de clientes satisfechos. Esto puede implicar inicialmente ofrecer sus servicios a una tarifa reducida o incluso de forma gratuita. También deberá pensar en los aspectos prácticos de administrar su propio negocio, incluida la obtención de seguros.
Seguir aprendiendo
La nutrición es una de esas áreas que constantemente evoluciona, por lo que es importante que mantenga su conocimiento actualizado y deje de lado el tiempo regular para Desarrollo profesional continuo (CPD). Esto podría ser cualquier cosa, desde simplemente leer un artículo de revista hasta asistir a un seminario web en línea o asistir a una conferencia o convención.
Pensamientos finales
Si la nutrición es algo que le apasiona, tiene el potencial de ser una carrera increíblemente gratificante. Es un tema que se puede aplicar en una amplia gama de entornos, desde hospitales hasta escuelas hasta la industria alimentaria, por lo que se presta a una amplia gama de rutas profesionales. Piense en en qué tipo de área le gustaría trabajar idealmente y luego cree un plan para adquirir las calificaciones, la experiencia y las habilidades que necesita para ese papel. Si no está seguro, entonces un enfoque sensato es comenzar con una calificación básica en niveles 3 o 4 que te dará las habilidades para comenzar a trabajar como entrenador de nutrición. Una vez que esté seguro de que esta es la carrera adecuada para usted, puede decidir si se necesita una calificación de nivel superior para lograr sus objetivos profesionales específicos.
