Stand de posición de la sociedad internacional de nutrición deportiva: β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB)

Declaración de posición: La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) basa la siguiente posición en un análisis de la literatura sobre los efectos del β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB). Los siguientes 12 puntos han sido aprobados por el Comité de Investigación de la Sociedad: 1. El HMB es un metabolito del aminoácido leucina que se produce naturalmente tanto en humanos como en otros animales. Se han estudiado dos formas de HMB: HMB de calcio (HMB-Ca) y una forma de HMB de ácido libre (HMB-FA). El HMB-FA parece provocar una mayor aparición de HMB en el torrente sanguíneo en comparación con el HMB-Ca, aunque los resultados recientes son contradictorios. 2. Los datos de seguridad/toxicidad disponibles sugieren que el consumo crónico de HMB-Ca y HMB-FA es seguro para la suplementación oral con HMB en humanos durante al menos un año. 3. No existen efectos negativos de HMB-Ca y HMB-FA sobre la tolerancia a la glucosa y la sensibilidad a la insulina en humanos. Puede haber mejoras en el metabolismo de la glucosa en adultos más jóvenes. 4. El principal modo de acción del HMB parece ser a través de su mecanismo dual para mejorar la síntesis de proteínas musculares y suprimir la degradación de las proteínas musculares. La activación de mTORC1 por parte de HMB es independiente de la vía de detección de leucina (complejo Sestrin2-GATOR2). 5. El HMB puede ayudar a reducir el daño muscular y promover la recuperación muscular, lo que puede promover el crecimiento/reparación muscular. El HMB también puede tener efectos antiinflamatorios, lo que podría contribuir a reducir el daño y el dolor muscular. 6. El consumo de HMB cerca de una sesión de ejercicio puede ser beneficioso para aumentar la síntesis de proteínas musculares y atenuar la respuesta inflamatoria. El HMB puede proporcionar un efecto fisiológico beneficioso cuando se consume tanto de forma aguda como crónica en humanos. 7. La suplementación diaria con HMB (38 mg/kg de peso corporal) en combinación con entrenamiento físico puede mejorar la composición corporal mediante el aumento de la masa magra y/o la disminución de la masa grasa, con beneficios para los participantes de todas las edades, sexos y niveles de entrenamiento. Las mejoras más pronunciadas en la composición corporal con HMB se han observado en estudios con programas sólidos de entrenamiento de resistencia y control dietético. 8. El HMB puede mejorar la fuerza y ​​la potencia en individuos no entrenados, pero sus beneficios de rendimiento en atletas entrenados son mixtos y aumentan con el aumento de la duración del estudio (>6 semanas). Se cree que los efectos beneficiosos del HMB sobre el rendimiento deportivo se deben a una mejor recuperación. 9. La suplementación con HMB parece tener potencialmente un impacto positivo en el rendimiento aeróbico, especialmente en atletas entrenados. Se desconocen los mecanismos de los efectos. 10. La suplementación con HMB puede ser importante en una población sedentaria y envejecida que no hace ejercicio para mejorar la fuerza, la funcionalidad y la calidad de los músculos. Los efectos de la suplementación con HMB con ejercicio son variados, pero la combinación puede tener un efecto beneficioso en el tratamiento de la sarcopenia asociada a la edad en determinadas condiciones. 11. El HMB puede ser eficaz para contrarrestar la atrofia por desuso de los músculos durante períodos de inactividad debido a una enfermedad o lesión. La modulación de la dinámica mitocondrial y el metabolismo de los lípidos por el HMB puede ser un mecanismo potencial para prevenir la atrofia por desuso y ayudar a la rehabilitación más allá de los efectos del HMB sobre las tasas de síntesis y degradación de proteínas musculares. 12. La eficacia del HMB en combinación con ciertos nutrientes puede mejorarse en determinadas condiciones.