Journal of the International Society of Sports Nutrition

Efectos de la suplementación con carnosina sobre la resistencia física: un ensayo clínico aleatorizado controlado con placebo

Resumen Antecedentes: La carnosina (β-alanina-L-histidina) es un dipéptido endógeno que se encuentra en abundancia en tejidos altamente metabólicos como el músculo esquelético y el cerebro, donde se cree que desempeña un papel en la amortiguación intracelular y, por...

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Curso Intensivo Recomposición Corporal Basada en la Evidencia Científica

El Curso Intensivo de Recomposición Corporal Basada en la Evidencia Científica es un programa integral que enseña cómo optimizar la ganancia de masa muscular y la pérdida de grasa simultánea desde una perspectiva científicaEste curso es impartido por Salvador Vargas Molina y se dictará en 5 clases en vivoClase 1 - Fundamentos y fisiología: Analiza si la recomposición corporal es un mito o una realidad, explicando las bases fisiológicas, el balance energético, la síntesis de proteínas musculares y los factores que condicionan el éxito (como la edad, sexo, experiencia y genética).Clase 2 - Maximización del entrenamiento: Detalla cómo programar las variables de entrenamiento (volumen, intensidad, frecuencia, densidad, descansos), evalúa el uso del entrenamiento al fallo y revisa los métodos con mayor evidencia científica, incluyendo el papel del ejercicio cardiovascular.Clase 3 - Estrategias nutricionales: Profundiza en el manejo del déficit, mantenimiento o superávit calórico, la ingesta de macronutrientes, el timing nutricional y evalúa estrategias con respaldo como dietas altas en proteínas, cetogénicas, ayuno intermitente y refeeds.Clase 4 - Suplementación con evidencia: Enseña a interpretar la literatura científica para identificar qué ayudas ergogénicas funcionan realmente (como creatina, cafeína, proteínas, beta-alanina, entre otras), detallando su correcta dosificación y los errores más frecuentes.Clase 5 - Diseño de programas completos: Muestra cómo realizar una evaluación inicial y valoración de la composición corporal para crear estrategias individualizadas que integren de manera perfecta el entrenamiento, la nutrición y la suplementación en distintos perfiles.
Primera Edición
Ingesta de micronutrientes y predictores de adecuación en bailarinas universitarias que consumen dietas bajas en energía

Ingesta de micronutrientes y predictores de adecuación en bailarinas universitarias que consumen dietas bajas en energía

Resumen Antecedentes: Los bailarines universitarios enfrentan altas cargas de entrenamiento, presiones estéticas y acceso limitado a recursos nutricionales, lo que eleva su riesgo de sufrir una ingesta baja de energía e insuficiencia de micronutrientes. Aunque se ha...

Rendimiento del pase de fútbol después de la ingesta de cafeína con práctica deliberada o de mantenimiento.

Rendimiento del pase de fútbol después de la ingesta de cafeína con práctica deliberada o de mantenimiento.

Resumen Antecedentes: El impacto de la cafeína en el rendimiento de fuerza y ​​resistencia es bien reconocido, pero su influencia en el rendimiento de habilidades sigue siendo polémica. Un escenario potencial en el que la cafeína aumenta la eficacia de la práctica...

La evidencia emergente y en evolución que respalda la creatina como ayuda ergogénica: historia y aplicaciones

La evidencia emergente y en evolución que respalda la creatina como ayuda ergogénica: historia y aplicaciones

Resumen Antecedentes: La creatina es una de las ayudas ergogénicas más estudiadas, con más de tres décadas de investigación que respaldan su papel en el rendimiento, la recuperación y la salud del ejercicio. Métodos: Esta revisión narrativa resume el desarrollo...

Efectos antiinflamatorios del mononucleótido de nicotinamida (NMN) en el músculo esquelético humano después del ejercicio BFR

Efectos antiinflamatorios del mononucleótido de nicotinamida (NMN) en el músculo esquelético humano después del ejercicio BFR

Resumen Antecedentes: El mononucleótido de β-nicotinamida (NMN) inhibe la inflamación aguda en tejidos animales lesionados. Apuntar: Examinamos si la suplementación con NMN atenúa la inflamación inducida por el ejercicio de resistencia a la restricción del flujo...

Seguridad de la suplementación con creatina a largo plazo en jugadoras de fútbol: un estudio del mundo real durante la temporada

Seguridad de la suplementación con creatina a largo plazo en jugadoras de fútbol: un estudio del mundo real durante la temporada

Resumen Aunque la suplementación con creatina está bien establecida para mejorar el rendimiento deportivo, los datos sobre su seguridad a largo plazo aún son limitados, particularmente entre las atletas. Este estudio investigó los efectos de la suplementación con...

Alimentado, no en ayunas: ¿el enjuague bucal con carbohidratos sigue siendo ergogénico? Un metanálisis de tres niveles

Alimentado, no en ayunas: ¿el enjuague bucal con carbohidratos sigue siendo ergogénico? Un metanálisis de tres niveles

Resumen Antecedentes: El enjuague bucal con carbohidratos (CHO) mejora el rendimiento al estimular los receptores orales vinculados a las regiones del cerebro involucradas en el control motor y la motivación, sin requerir procesamiento digestivo. La mayoría de las...

Estrategias de dosificación para la suplementación con β-alanina en el rendimiento de la fuerza y ​​la potencia: una revisión sistemática

Estrategias de dosificación para la suplementación con β-alanina en el rendimiento de la fuerza y ​​la potencia: una revisión sistemática

Resumen Antecedentes: La β-alanina es una ayuda ergogénica bien establecida que mejora los niveles de carnosina muscular y la capacidad de amortiguación durante los esfuerzos de alta intensidad. Sin embargo, su papel en la mejora de la fuerza y ​​el rendimiento del...