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Nutrición Deportiva

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Nutrición basada en mecanismos para el rendimiento y recuperación en futbolistas

Los suplementos multiobjetivo (melatonina, intervenciones sobre el eje intestinal, magnesio, piruvato de sodio y productos derivados de la uva morada) podrían apoyar el rendimiento y la recuperación de futbolistas, según una síntesis cualitativa de 22 estudios de intervención. Sin embargo, la muestra pequeña y la heterogeneidad de los protocolos hacen necesarios ensayos aleatorizados más grandes…

Fisiología del ejercicio Fútbol
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Ácido fólico y fuerza: composición corporal y biomarcadores en hombres adultos

En hombres universitarios sanos, combinar 0,4 mg diarios de ácido fólico con entrenamiento de fuerza durante 8 semanas se asoció con mayores ganancias de masa muscular esquelética, mayor reducción de grasa corporal, menor homocisteína (Hcy) y mayor colesterol HDL (HDL-C) que cualquiera de las dos intervenciones por separado. Los autores subrayan que los resultados son…

Antropometría Nutrición Deportiva
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La cafeína favorece el uso de grasa al correr al aire libre a Fatmax

Tomar 3 mg·kg⁻¹ de cafeína 60 minutos antes de correr durante una hora a la intensidad de máxima oxidación de grasas (Fatmax) aumentó la oxidación total de grasas y redujo la de carbohidratos en corredores entrenados, en condiciones reales de campo. Según los autores, la cafeína podría ser una estrategia nutricional eficaz para optimizar el…

Fisiología del ejercicio Nutrición Deportiva
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Creatina con o sin ejercicio y dieta: composición corporal en adultos mayores

La suplementación con monohidrato de creatina (CrM), con o sin intervención de ejercicio y dieta, podría ayudar a adultos de mediana edad y mayores a mantener la masa muscular y la fuerza, y además favorecería algunos marcadores de salud y de función cognitiva. Los autores subrayan que los hallazgos cognitivos y de biomarcadores individuales deben…

Antropometría Entrenamiento de la Fuerza
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¿Qué ejercicio mejora más la función vascular en adultos con exceso de peso?

El ejercicio se asocia con mejoras vasculares favorables en adultos con sobrepeso u obesidad, pero las diferencias aparentes entre modalidades deben considerarse exploratorias y no definitivas, porque la confianza en la evidencia fue baja y varias comparaciones tenían pocos datos o eran heterogéneas. Para quien prescribe ejercicio, esto significa que lo más sólido es la…

Biomecánica Medicina del Deporte
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Pruebas de sensibilidad alimentaria: ¿qué miden y qué dicen las sociedades de alergología?

Tests de sensibilidad alimentaria en deportistas: qué miden realmente y qué dicen las sociedades de alergología Los tests de sensibilidad alimentaria se han convertido en un producto habitual entre deportistas. El kit doméstico incluye una lanceta, una tarjeta para la muestra de sangre capilar y un sobre de devolución. Pocos días después llega un informe…

Adultos Medicina del Deporte
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