Resumen
Apuntar
El estudio actual tuvo dos objetivos. El objetivo principal era examinar la asociación entre los niveles séricos de vitamina D y la evaluación ergométrica de la fuerza muscular, la capacidad aeróbica y la velocidad en los jugadores de fútbol profesionales. El objetivo secundario era evaluar los efectos del período fuera de temporada de fútbol en los niveles séricos de vitamina D.
Métodos
Sesenta y siete jugadores de fútbol masculino caucásico (edad 25.6 ± 6.2 y altura 1.81 ± 0.08 m), los miembros de dos equipos griegos de fútbol de la Superliga y un equipo de campeonato de ligas de fútbol participaron en este estudio. Prueba de rendimiento del ejercicio para la determinación del salto en cuclillas (SJ), salto de contramedición (CMJ), 10 (10 m) y 20 metros (20 m) Rendimiento de sprint, consumo máximo de oxígeno (VO2Max), antropometría y muestreo de sangre se realizaron antes (pre) y después (después) del período de temporada fuera de temporada de seis semanas.
Resultados
El análisis de nuestros resultados mostró lo siguiente: (a) Una correlaciones significativas entre los niveles séricos de vitamina D y los parámetros de rendimiento en ambos (SJ; P <0.001, CMJ; P <0.001, VO2max; P <0.001, 10 m; P <0.001 y 20 m; P <0.001) y Post (SJ; P <0.001, CMJ; P <0.001, VO2max; P = 0.006, 10 m; P <0.001 y 20 m; P <0.001) Sesiones experimentales. (b) La concentración de vitamina D aumentó significativamente (P <0.001) después del período de temporada fuera de temporada de seis semanas en comparación con la línea de base, mientras que al mismo tiempo todos los parámetros de rendimiento medidos disminuyeron (SJ; P <0.001, CMJ; P <0.001, 10 M; P <0.001, 20 m; P <0.001, VO, VO, VO, VO2max; P <0.001).
Discusión
Nuestros hallazgos sugieren que los niveles de vitamina D están asociados con la evaluación ergométrica de la fuerza muscular, como se expresa por SJ y CMJ, capacidad de sprint y VO2Max en jugadores de fútbol profesionales, independientemente de los niveles de rendimiento. Además, nuestros datos reafirman la importancia de la UVB en los niveles séricos de vitamina D. Además, las reducciones en el estrés del entrenamiento del ejercicio también pueden tener efectos beneficiosos en los niveles de vitamina D, lo que sugiere una posible asociación de sus niveles y el estrés inducido por el entrenamiento. Nuestros resultados indican una interacción posiblemente bidireccional entre los índices de rendimiento del fútbol y los niveles de vitamina D.
Introducción
La vitamina D se sintetiza principalmente endógenamente después de la exposición cutánea a la radiación ultravioleta B (UVB) (1), (2). Además de su efecto sobre la homeostasis del calcio y el metabolismo óseo, la vitamina D ejerce una serie de otros efectos fisiológicos sobre los tejidos neuronales y musculares, el sistema inmune y la homeostasis energética, lo que afecta entre otros parámetros de rendimiento físico (3), (4), (5). Más específicamente, se ha demostrado que los niveles de vitamina D se correlacionan con la fuerza de agarre y cuádriceps, la aptitud física y una disminución de las caídas y las fracturas óseas (5), (6). La deficiencia de vitamina D afecta predominantemente los músculos antigravedad que soportan el peso de las extremidades inferiores que son necesarias para caminar y el equilibrio postural (5), (7). Además, la suplementación con vitamina D aumenta la fuerza muscular y restaura el equilibrio (7).
Cabe señalar que la mayoría de los estudios mencionados anteriormente se han realizado en los ancianos. (5), (7). Sin embargo, se han informado hallazgos similares en individuos más jóvenes. Un estudio reciente sobre adolescentes informó una asociación positiva entre los niveles séricos de vitamina D y la altura de salto, la velocidad de salto y el poder. (2). Del mismo modo, los primeros estudios sobre atletas y estudiantes universitarios han documentado que la aptitud cardiovascular, la resistencia muscular y la velocidad aumentan después de la exposición a la radiación ultravioleta (8)aunque otros autores no pudieron documentar tales asociaciones (9). Además, una literatura consistente indica que el rendimiento físico y atlético es estacional, alcanza su punto máximo cuando los niveles de vitamina D alcanzan su punto máximo y disminuyen a medida que sus niveles disminuyen (10), (11).
Paradójicamente, un número creciente de estudios informa una alta prevalencia de insuficiencia de vitamina D o deficiencia francamente incluso en regiones con luz solar extensa en poblaciones atléticas y no atléticas (12), (13). La razón de este fenómeno no está del todo claro. Se atribuye principalmente a la exposición limitada al sol, los tipos de ropa y la capacidad de disminución de la piel para producir precursores de vitamina D con edad avanzada (4). Curiosamente, un estudio reciente informó que los niveles de vitamina D también disminuyen durante el entrenamiento militar extenuante (14). Esta disminución fue evidente, aunque el entrenamiento se realizó al aire libre en el verano y principios de los meses de otoño durante las horas del día y, por lo tanto, con una exposición adecuada bajo UVB. Los últimos datos pueden indicar una posible relación entre el estrés de entrenamiento del ejercicio y los niveles de vitamina D.
El fútbol es un deporte donde la capacidad aeróbica, la fuerza muscular y la velocidad son de vital importancia para la mayoría de las acciones durante el juego. De hecho, los jugadores deben realizar sprints repetidos, paradas, saltos y cambios de dirección con el desarrollo máximo de la fuerza, y en el tiempo de respuesta más corto posible. Además, los jugadores de nivel superior corren aproximadamente de 10 a 12 km durante un juego de fútbol, y la distancia total cubierta está linealmente relacionada con VO2máximo (15). La vitamina D parece estar involucrada en este tipo de actividades. Está bien documentado que sus niveles están relacionados con la fuerza muscular (5)la proporción y el diámetro de las fibras musculares tipo II (16)y coordinación neuromuscular (12)que son de suma importancia para los movimientos humanos de tipo explosivo, como sprints y saltos (17), (18), (19). Además, la presencia de receptores de vitamina D (VDR) en la célula muscular parece influir en la fuerza muscular. El descubrimiento de VDR dentro del músculo indica que la vitamina D tiene el potencial de impactar la estructura y la función muscular directamente y se ha identificado como un regulador del desarrollo y acción del músculo esquelético (20). Con respecto a la capacidad aeróbica, los hallazgos de estudios recientes proporcionan evidencia de que podría verse afectado por los niveles de vitamina D a través de un efecto de esta vitamina sobre la función pulmonar óptima y/o la resistencia de la eritropoyetina (21), (22).
Nuestro estudio tuvo dos objetivos. El objetivo principal era examinar la relación potencial entre los niveles de vitamina D y la fuerza muscular, como se expresa por el salto de sentadillas (SJ) y el salto de contramedición (CMJ) (23)consumo máximo de oxígeno (VO2Max), 10 y, 20 metros de rendimiento de sprint en dos ocasiones diferentes, antes del principio y al final del período de fútbol fuera de temporada. Nuestro segundo objetivo era examinar la respuesta de vitamina D a la reducción del entrenamiento del ejercicio durante el período de transición fuera de temporada de seis semanas. Presumimos que en ambas sesiones experimentales los niveles de vitamina D se correlacionarían con los saltos, sprinting y capacidad aeróbica de los jugadores de fútbol, y que el período de transición fuera de temporada, de estrés de entrenamiento reducido, afectaría favorablemente la concentración de vitamina D. Hasta donde sabemos, ningún estudio publicado ha examinado la relación entre los niveles de vitamina D y la fuerza muscular, VO2Max y Speed en jugadores de fútbol profesionales, y/o los efectos del período de fútbol detenedor fuera de temporada en sus niveles en cualquier tipo de población atlética.
Materiales y métodos
Participantes
Inicialmente, setenta y siete jugadores profesionales, miembros de tres equipos de fútbol, fueron evaluados para su posible participación en el estudio. Los criterios de exclusión fueron los siguientes: a) cualquier trastorno médico que afectaría los niveles de vitamina D, b) los jugadores de que su contrato terminaba antes de la conclusión del estudio, y c) el consumo de suplementos que contenían vitamina D. Diez (10) los jugadores no lograron cumplir los criterios B (8) y C (2) y posteriormente se excluieron del estudio. Sesenta y siete jugadores de fútbol masculinos profesionales caucásicos, miembros de dos equipos griegos de la Super League (n = 45) y un equipo de la liga de fútbol (n = 22) se incluyeron consecutivamente en el estudio. Los valores medios de la edad (años) ± DE y la altura (M) ± DE fueron: edad de 25,6 ± 6,2 y altura 1,81 ± 0,08 respectivamente.
Declaración de ética
Antes de probar la explicación verbal del objetivo del estudio y los procedimientos de prueba se dieron a todos los participantes, y se obtuvo el consentimiento informado por escrito. El estudio se realizó en estricta conformidad con las pautas éticas de la Declaración de Helsinki y fue aprobado por el Comité Científico ético del Hospital Universitario de Heraklion, Creta, Grecia.
Protocolo experimental
La duración del período de transición fuera de temporada se estableció en seis semanas, comenzando al final del período de competencia. Durante este período de recuperación, los participantes recibieron instrucciones de evitar cualquier tipo de entrenamiento ejercicio durante las primeras dos semanas. Después de este período de dos semanas, se les indicó que realizaran una carrera aeróbica de baja intensidad (50% –60% de VO2máximo) de 20 a 30 minutos de duración total (30, 20, 2 × 15, 3 × 10, 2 × 10) tres veces por semana, dividida por un día de descanso. Este tipo de actividad fue seleccionada por los entrenadores del equipo. Todos los jugadores fueron probados en dos ocasiones diferentes. Cada prueba experimental consistió en dos días de mediciones consecutivas. La primera prueba experimental tuvo lugar inmediatamente después del final del período de competencia en mayo (pre). La segunda prueba experimental se realizó a principios de julio (publicación), justo antes del comienzo del período de preparación para la próxima temporada. En cada período de períodos experimentales, las pruebas consistieron en mediciones antropométricas (es decir, altura, peso corporal, porcentaje de grasa corporal), pruebas de sangre para la evaluación de los niveles de vitamina D y pruebas de ergometría para la medición de SJ (CM), CMJ (CM), VO VO2Max (ml/kg/min), 10 m y 20 m de rendimiento de sprint. El primer día de cada período experimental las características antropométricas se midieron a las 08 ° 30 a.m. De 09∶00 a 10∶30 am, se obtuvieron muestras de sangre venosa para determinar la concentración de vitamina D. En la tarde del mismo día (17∶00 pm) se probaron los jugadores para el rendimiento de SJ, CMJ, 10 m y 20 m de sprint. El segundo día de cada período experimental, a partir de las 09 ° 30 a.m., nuestros participantes fueron probados para determinar la determinación de VO2Max. Durante el estudio, los jugadores recibieron instrucciones de evitar consumir suplementos de vitamina D. Antes de cada sesión experimental, se informó a los jugadores que no consumieran ningún suplemento que pudiera promover el rendimiento al menos 2 días antes de la prueba y evitar cualquier bebida de cafeína o alcohol. Además, se les indicó que se abstuvieran de cualquier sesión de entrenamiento de ejercicios dos días antes de cada prueba para evitar cualquier efecto de fatiga. Se dieron pautas nutricionales detalladas a todos los jugadores para garantizar una ingesta dietética de carbohidratos alta (> 60%) durante el estudio, incluida una lista de una variedad de alimentos, y en función de las tasas metabólicas en reposo individuales y el gasto de energía diario calculado según las actividades informadas (24). Además, también se les pidió a los jugadores que mantuvieran su estado de hidratación. Todos los jugadores estaban familiarizados con el protocolo de prueba, ya que habían sido probados previamente con los mismos procedimientos en varias ocasiones durante la última temporada de fútbol. El estudio se realizó en Creta, Grecia, a latitud de 35,9 ° N.
Mediciones antropométricas y composición corporal
La altura se midió utilizando un estadiómetro (Charder HM210D, Charder Electronics Co, Ltd, Taiwán) y se obtuvo el peso utilizando una escala de peso electrónica (Seca Alpha 770, Seca Vogel, Hamburgo, Alemania). El porcentaje de grasa corporal se evaluó mediante la medición del espesor del pliegue de la piel (calibrador de pliegue de la piel Lange, Instrumentos científicos de Cambridge, Cambridge, Reino Unido) utilizando la fórmula de 4 sitios de Durnin y Womersley (25).
Medición de vitamina D
Se obtuvieron muestras de sangre de Venus después de un período de descanso de diez minutos en posición de mentira, después de un ayuno durante la noche. Los niveles de vitamina D se evaluaron utilizando diasorina 25 hidroxi vitamina D (Diasorin Inc. Spa, Italia), repetibilidad CV = 3–6% y reproducibilidad CV = 6–11%, según los procedimientos operativos estándar de laboratorio. Las concentraciones del calibrador 1 y 2 (suero humano) se hacen referencia a preparaciones estándar que contienen 25 (OH) vitamina D. D. Según el fabricante, la correlación del ensayo inmunoenzimático con LC-MS/MS es …
