Darío F Cappa, MSc

Sistema muscular – parte 1.

Sistema muscular – parte 1.

  Introducción El presente trabajo es el primero de 3 partes que tienen como objetivo describir el sistema muscular. Estos conocimientos aportarán datos importantes para posteriormente poder discutir en esta sección la fisiología avanzada que se produce como...

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Curso sobre el Rol del Nutricionista en Rugby y Manejo de Situaciones Especiales

"El nutricionista es una pieza esencial en la preparación Física del deportista y su trabajo no es de un solo estímulo, debe poder entender, acompañar y adaptar cada situación que se presenta en el trabajo diario"Así es como ve Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamérica )En este curso/módulo quiero integrar tus conocimientos en nutrición y composición corporal en rugby para que vayamos un paso adelante. Comenzaremos con una mirada profunda a todo lo que hace a la preparación y día de partido de rugby. Las recomendaciones de qué y cuánto comer, está disponible al alcance de todos, pero cómo hacer que eso se implemente a nivel equipo e individual es una combinación de ciencia, arte y como suelo decir, anticipar la jugada.Como complemento, les presento según mis 2 décadas de experiencia y networking con colegas de la región y de potencias del rugby mundial, un listado de roles, funciones y cualidades del nutricionista deportivo que potencian el desempeño y optimizan el tiempo y recursos para el bien del equipo con el que trabajan.Y para finalizar, pero no por eso menos importante ni interesante, les traigo unos casos prácticos reales para integrar la teoría con la práctica y vean la realidad de mi trabajo diario en casos desde rugby amateur como elite, por supuesto, preservando la identidad de los sujetos.Aviso Importante para alumnos de Argentina. Queridos estudiantes, les informamos que debido a motivos económicos propios del país, los precios de esta capacitación se actualizarán SOLO EN PESOS ARGENTINOS en cada principio de mes. Esta actualización nos permitirá mantener y mejorar la calidad de nuestro contenido y servicios. Agradecemos su comprensión y apoyo continuo en su viaje hacia la excelencia en la nutrición deportiva. Si tienen alguna pregunta o consulta, no duden en ponerse en contacto con nuestro equipo de soporte.
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Sistema muscular – parte 2.

Sistema muscular – parte 2.

Introducción En el primer artículo hemos visto la anatomía básica del sistema muscular (fibras). En el presente artículo comenzaremos a analizar de qué manera estas miles de miofibrillas actúan en conjunto, y se contraen, produciendo una gran cantidad de fuerza. Los...

Sistema muscular – parte 3

Sistema muscular – parte 3

Introducción En los primeros 2 artículos, describimos de forma global la anatomía y el funcionamiento del sistema muscular. Ahora en este blog final vamos a describir la calidad de la masa muscular, es decir de qué manera se clasifican dichas fibras musculares de...

La visión y el deporte

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La visión y el deporte En el deporte de rendimiento es muy común ver entrenamientos de capacidades condicionales y en menor medida de las capacidades coordinativas. En general la investigación científica intenta demostrar cuales son las necesidades del deporte y que...

Sistema endócrino (hormonas)

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Las funciones del cuerpo humano son controladas por los sistemas neural y endocrino (neuroendocrino). El sistema neural tiene una respuesta rápida, mientras que el endócrino una lenta. Todas las funciones que genera como adaptación el ejercicio son mediadas por estos...

Sistema endocrino 2 (funciones hormonales)

Este blog intenta aportar información básica importante sobre el funcionamiento de los ejes donde se producen hormonas anabólicas y catabólicas (testosterona, hormona de crecimiento, insulina y cortisol). Esto es básico para trabajar en el próximo webinar de...

Biogénesis de mitocondrias y ejercicio

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Biosíntesis de mitocondrias Introducción El entrenamiento aeróbico genera un aumento de rendimiento físico y retrasa la aparición de la fatiga. Esto se logra con algunas adaptaciones del músculo esquelético. Una de las adaptaciones básicas (y sino la más importante)...

¿Existe la hipertrofia sarcoplasmática?

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Morfometría de la célula muscular esquelética: existe la hipertrofia sarcoplasmática? El aumento de la masa muscular (hipertrofia) es muy importante en muchos deportistas que dependen de la fuerza y la potencia para el éxito deportivo. Por esto es casi una obligación...