Resumen
El entrenamiento de resistencia conduce a una variedad de adaptaciones a nivel celular y sistémico que sirven para minimizar las interrupciones en la homeostasis de todo el cuerpo causado por el ejercicio. Estas adaptaciones se ven afectadas diferencialmente por el volumen de entrenamiento, la intensidad del entrenamiento y el estado de entrenamiento, así como por las elecciones nutricionales que pueden mejorar o afectar la respuesta al entrenamiento. Se han estudiado una variedad de suplementos en el contexto de la mejora aguda del rendimiento, pero los efectos de la suplementación continua concurrente a los programas de capacitación de resistencia están menos bien caracterizados. Por ejemplo, los suplementos como el bicarbonato de sodio y la beta-alanina pueden mejorar el rendimiento de la resistencia y posiblemente las adaptaciones de entrenamiento durante el entrenamiento de resistencia al afectar la capacidad de amortiguación y/o permitir una mayor intensidad de entrenamiento, mientras que los antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E pueden afectar las adaptaciones de entrenamiento al eliminar la señalización celular pero parecen tener poco efecto en los resultados de rendimiento. Además, los datos limitados sugieren el potencial de nitrato dietético (en forma de jugo de remolacha), creatina y posiblemente cafeína, para mejorar aún más la adaptación del entrenamiento de resistencia. Por lo tanto, el objetivo de esta revisión es examinar el impacto de los suplementos dietéticos en las adaptaciones metabólicas y fisiológicas para el entrenamiento de resistencia.
