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Journal of the International Society of Sports Nutrition

Artículos y blogs publicados por Journal of the International Society of Sports Nutrition en Online Education Center.

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Encuesta del estado de admisión nutricional en jugadores de béisbol universitarios

Resumen Antecedentes: La dieta está estrechamente relacionada con el rendimiento del ejercicio. Para mejorar el rendimiento de los atletas y manejar su condición, es importante obtener suficiente energía y varios nutrientes. Por lo tanto, es necesario que los atletas comprendan su estado de ingesta nutricional para mejorar el rendimiento y mantener la salud. Este estudio…

Nutrición Deportiva
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Impactos de la cafeína específicos del sexo en la composición corporal: comentario sobre un estudio de cohorte retrospectivo

Resumen Antecedentes: Comprender el impacto de la ingesta de cafeína en la composición corporal es un tema de creciente interés en la investigación. El artículo "Asociación entre la ingesta de cafeína y el índice de masa libre de grasa: un estudio de cohorte retrospectivo" de Tian et al. exploró esta relación, destacando una correlación positiva…

Nutrición Deportiva
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Postura de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva: Ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga

Resumen Declaración de posición: La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) presenta esta posición basándose en un examen crítico de la literatura sobre los efectos de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (ω-3 PUFA) sobre el rendimiento del ejercicio, la recuperación y la salud cerebral. Esta posición tiene como objetivo proporcionar…

Nutrición Deportiva
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Composición corporal multicomponente de deportistas deportivos de clubes universitarios.

Resumen Antecedentes: La composición corporal de los atletas de la National Collegiate Athletic Association (NCAA) está bien documentada, pero no existen datos similares para los atletas de clubes universitarios. Además, la mayoría de las normas para los atletas de la NCAA se crearon a partir de métodos individuales que requerían suposiciones. Objetivo: Este estudio utilizó…

Nutrición Deportiva
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Asociación entre la ingesta de cafeína y el índice de masa magra: un estudio de cohorte retrospectivo

Resumen Antecedentes: La cafeína, identificada como estimulante del sistema nervioso central en alimentos, bebidas (café, té, chocolate) y medicamentos, se ha centrado en sus propiedades ergogénicas, mejorando el rendimiento físico. El objetivo de este estudio fue investigar la asociación entre la ingesta de cafeína (del café) y el índice de masa magra (FFMI). Materiales y…

Nutrición Deportiva
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Stand de posición de la sociedad internacional de nutrición deportiva: β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB)

Resumen Declaración de posición: La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) basa la siguiente posición en un análisis de la literatura sobre los efectos del β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB). Los siguientes 12 puntos han sido aprobados por el Comité de Investigación de la Sociedad: 1. El HMB es un metabolito del aminoácido leucina que se produce naturalmente…

Nutrición Deportiva
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Asociación entre parámetros salivales/microbiológicos, salud bucal y hábitos alimentarios en deportistas jóvenes

Resumen Antecedentes: La salud bucal de los atletas puede afectar el bienestar general y el rendimiento deportivo. Este estudio tuvo como objetivo evaluar las interacciones entre los hábitos alimentarios y la salud bucal de 120 atletas jóvenes en comparación con 30 individuos de la misma edad que no practican deportes basándose en un cuestionario y…

Nutrición Deportiva
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Cambios en la sensibilidad al gusto y al olfato durante ejercicios repetidos en bicicleta ergométrica.

Resumen Antecedentes: Un apoyo nutricional eficaz es esencial para mantener un buen rendimiento durante el ejercicio. El gusto y el olfato son sentidos clave para la ingesta de alimentos, y comprender cómo cambian sus sensibilidades durante el ejercicio es importante para un apoyo nutricional eficaz. Sin embargo, los efectos del ejercicio sobre la sensibilidad al…

Nutrición Deportiva
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Evaluación de la ingesta de curcumina para reducir el daño muscular inducido por el ejercicio en atletas: una revisión sistemática

Resumen Antecedentes: La práctica deportiva, particularmente los ejercicios excéntricos, induce importantes cambios musculares, que incluyen lesiones de las fibras musculares, pérdida de fuerza, dolor y aumento de la permeabilidad de la membrana muscular. La duración de la recuperación muscular depende de factores como la intensidad del ejercicio y los grupos de músculos específicos involucrados. La…

Nutrición Deportiva
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El efecto de la quercetina y la citrulina sobre el rendimiento en la contrarreloj de ciclismo

Resumen Antecedentes: Existe un interés creciente en el uso de suplementos nutricionales y dietéticos para optimizar el entrenamiento y el rendimiento en contrarreloj (TT) en ciclistas. Por separado, la quercetina (QCT) y la citrulina (CIT) se han utilizado como ayudas ergogénicas para mejorar el oxígeno (VO2) cinética, esfuerzo percibido y rendimiento en bicicleta contrarreloj. Sin…

Nutrición Deportiva
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