Blog - 21 septiembre, 2018

​Las proteínas en las estrategias de pérdida de peso graso

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Jorge Roig (septiembre 2018) Los caminos históricos del tratamiento de la obesidad, analizados desde la alimentación, han sido frecuentemente los que se caracterizan por la reducción de las calorías consumidas diariamente. Infelizmente todo parece indicar que ir por ese sendero no ha sido la mejor propuesta, porque la obesidad en el mundo no para de crecer y asociada a ella van de su mano una buena cantidad de patologías como la diabetes, las cardiopatías y hasta ciertas formas de cáncer, entre varias otras. Por razones que cuesta entender, las indicaciones siguen persistentemente detrás de la reducción de calorías para combatir el exceso de tejido graso, instalándose con estas decisiones un balance energético negativo en las
 
Blog - 19 septiembre, 2018

Entrenamiento de alta intensidad neuromuscular integrado mediante circuito reduce la grasa corporal. Científico VS Entranador

Por Dr. Javier Butragueño Revenga.
Recientemente Batrakoulis y colaboradores (2018) han mostrado como un entrenamiento en circuito de alta intensidad neuromuscular han provocado tanto ganancias en la resistencia, como en la composición corporal de mujeres con obesidad sedentarias. Sin embargo, ¿los datos aportados a nivel científico sirven para que el entrenador pueda utilizar esta metodología con todas las personas?. En el siguiente vídeo podréis comprobar como el científico puede mostrar unos datos estadísticos interesantes, pero el entrenador debe conocer la forma de transferirlo a sus clientes. Cuando observamos las gráficas de pérdida de peso graso durante 10 meses de entrenamiento (grupo de personas que entrenaban durante 10 meses continuados), podemos obse
 
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El Metabolismo Anaeróbico Induce un Mayor Gasto Energético Total Durante el Ejercicio con Restricción del Flujo Sanguíneo

Miguel S. Conceição, Arthur F. Gáspari, Ana PB Ramkrapes, Edson MM Junior, Romulo Bertuzzi, Cláudia R. Cavaglieri y Mara Patrícia T. Chacon-Mikahil.
Propósito Se investigaron las contribuciones del sistema energético y el gasto energético total durante el ejercicio de resistencia a baja intensidad asociado con la restricción del flujo sanguíneo (LIE-BFR) y sin restricción del mismo (LIE). Métodos Doce hombres participaron en un diseño contrabalanceado y transversal, en el que los sujetos completaron un ejercicio de resistencia a baja intensidad (30 minutos de bicicleta al 40% del  ) con o sin BFR, separados por al menos 72 horas de recuperación. La acumulación de lactato en sangre y el consumo de oxígeno durante y después del ejercicio se usaron para estimar el metabolismo anaeróbico láctico, el metabolismo aeróbico y las contribuciones al metabolismo anaeróbico aláctico, respectivamente. Resultados Hubo aumentos significativos en el metabolismo anaeróbico láctico (P= 0,008), en el metabolismo aeróbico (P= 0,020) y en el gasto energético total (P= 0,008) en LIE-BFR. No se encontraron diferencias significativas entre las condiciones para el metabolismo anaeróbico aláctico (P= 0,582). La concentración plasmática de lactato fue significativamente mayor en el LIE-BFR a los 15 minutos y en el pico post-ejercicio (todos P≤0,008). La frecuencia cardíaca fue significativamente más alta en el LIE-BFR a los 10, 15, 20, 25 y 30 minutos durante el ejercicio, y 5, 10 y 15 minutos después del ejercicio (todos P≤0,03). La ventilación fue significativamente mayor en el LIE-BFR a los 10, 15 y 20 minutos durante el ejercicio (todos P≤0,003). Conclusión El ejercicio de resistencia a baja intensidad realizado con restricción del flujo sanguíneo aumenta los metabolismos anaeróbicos lácticos y aeróbicos, el gasto energético total y las respuestas cardiorrespiratorias.
 
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Respuestas Cardiorrespiratorias Agudas de Mujeres Durante Ejercicios de Fuerza Muscular Localizada y Ejercicios Aeróbicos con la Misma Demanda Energética

Glauber Caetano Ferreira Lopes, Marcelo de Castro Cesar, Pamela Roberta Gomes Gonelli, Márcio Antônio Gonsalves Sindorf, Tiago Vieira Arbex, Marina Donato Crepaldi y Rozangela Verlengia.
El objetivo de este estudio fue comparar las diferencias en las respuestas cardiorrespiratorias agudas entre los ejercicios de fuerza muscular localizada (FML) y los ejercicios aeróbicos realizados con la misma demanda energética en mujeres jóvenes. Se inscribieron nueve mujeres sanas (con una edad media de 22,33 ± 3,57 años, peso, 63,26 ± 7,46 kg, altura, 1,67 ± 0,07 m, e índice de masa corporal de 22,71 ± 1,37 kg•m-2). El protocolo consistió en una prueba cardiorrespiratoria máxima y una prueba de repetición máxima con un intervalo de 24 horas. Después de 48 a 96 horas, realizaron ejercicios de FML con 25 a 30 repeticiones en press de banca, sentadilla libre y curl de brazos con un registro constante de las variables cardiorrespiratorias y la frecuencia cardíaca. Después de 48 a 72 horas se realizó el ejercicio aeróbico. Consistió en caminar en una cinta caminadora durante 20 minutos con el mismo consumo de oxígeno (VO2) que los ejercicios de FML. El ejercicio de FML obtuvo valores más altos de frecuencia cardíaca (FC) y ventilación pulmonar (VE) que el ejercicio aeróbico, respectivamente, 129,01 ± 10,93 latidos•min-1 y 94,13 ± 7,48 latidos•min-1 (P<0,01) y 22,5 ± 4,01 L•min-1 y 15,58 ± 2,48 L•min-1 (P≤0,05). Se concluyó que los ejercicios de FML dieron como resultado mayores respuestas cronotrópicas y ventilatorias a la misma demanda de energía aeróbica, aunque con una sobrecarga insuficiente para generar mejoría en la aptitud cardiorrespiratoria de los sujetos.
 
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Antropometría, Perfil Lipídico y Niveles de Actividad Física como Indicadores de Riesgo Cardiovascular en Adolescentes

Edna Ferreira Pinto, Gilberto Gomes de Amorim, Thaynã Alves Bezerra, Anastácio Neco de Souza Filho, Francinete Deyse dos Santos, Ferdinando Oliveira Carvalho y José Fernando Vila Nova de Moraes.
El objetivo del presente estudio fue analizar los factores de riesgo cardiovascular en estudiantes de secundaria. Para ello, 162 adolescentes participaron en este estudio. Los estudiantes se sometieron a mediciones antropométricas, se les tomaron muestras de sangre y respondieron al Cuestionario Internacional de Actividad Física. El análisis estadístico se realizó utilizando el U-test de Mann-Whitney y el test de Kruskall-Wallis. El nivel de significancia adoptado fue de P<0,05 y el software utilizado fue el SPSS 22.0. Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas entre los sexos en cuanto a: antropometría, presión arterial y perfil lipídico. Los sujetos con tres factores de riesgo cardiovascular presentaron un IMC, un porcentaje de grasa corporal y una relación cintura/altura más altos en comparación con aquellos sin factores de riesgo. Los resultados indican una asociación entre la antropometría y los factores de riesgo cardiovascular en adolescentes.
 
Blog - 7 septiembre, 2018

Obesidad y disfunción muscular

Por Dr. Javier Butragueño Revenga.
En una entrada reciente donde hablamos de la importancia del entrenamiento de fuerza ( link) , comentamos por encima que las personas con obesidad acontecían diferencias a nivel muscular cuando eran comparados con sujetos sanos. Debido a la cada vez más prevalente sarcopenia (l ink ) en los sujetos con obesidad, es de vital importancia conocer que cambios se producen tanto a nivel estructural como de función en el músculo, las causas y todas las implicaciones que esto conlleva. Solo de esta manera podremos abordar el entrenamiento de fuerza de una manera inteligente y efectiva para que se traduzca en una mejora de la función del sujeto. En primer lugar debemos conocer como esta patología produce una transición progresiva hacia la pr
 
Blog - 31 agosto, 2018

Entrenamiento de fuerza y obesidad

Por Dr. Javier Butragueño Revenga.
En una entrada del blog del Dr Butragueño ( link ), se comentaba la importancia de aumentar la masa muscular en las personas con obesidad por la gran cantidad de beneficios que esto conlleva. Por otro lado, tenemos que tener en cuenta que ante personas con obesidad sedentarias, nos encontramos con un sistema fisiológico, biológico y psicológico muy complejo, donde influyen gran cantidad de variables. Ya se conoce que la obesidad influye en la capacidad contráctil del músculo (1), en su capacidad para producir fuerza, potencia y su facilidad para alcanzar la fatiga. Pero no solo eso, se ha demostrado que el músculo de la persona obesa tiene una peor capacidad para la hipertrofia. Esto se debe entre otras cosas a una posibl
 
Blog - 28 agosto, 2018

Fuerza Explosiva y Fuerza Elástica Explosiva - Aclaraciones

Por Juan José González Badillo, PhD.
Fuerza explosiva Dado que es un término muy utilizado en el argot del entrenamiento, es necesario aclarar el significado de esta expresión. La relación de este término con la fuerza y el deporte en general podría venir medianamente justificada por dos acepciones de la definición de este término en el diccionario de la RAE como son “liberación brusca de energía…” y “desarrollo vertiginoso de algo”. La adaptación de la acepción “liberación brusca de energía…” se puede asociar a la rápida liberación de energía necesaria para la activación muscular y alcanzar muy rápidamente la máxima tensión muscular, tanto en acciones estáticas como dinámicas. Esta rápida liberación de energía también sería responsa
 
Blog - 24 agosto, 2018

La caminata en la obesidad

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Cuando las razones para no prescribirla tienen suficiente sustento desde la investigación científica (Julio 2018) Resulta incuestionable que caminar es fundamental para poder concretar eficazmente las actividades de la vida diaria y mantener cierta independencia. El tener reducida esta aptitud es un problema que alcanza incluso preocupaciones a nivel de salud pública en algunos países. El tema central es si el caminar, sin considerar otros aspectos de significativa relevancia, tiene el peso suficiente como estímulo fisiológico para generar adaptaciones que garanticen la calidad de vida deseada. Porque está claro que quien habitualmente no camina y cambia su actitud al respecto iniciándose en esa actividad, algunos beneficios funcio
 
Blog - 24 agosto, 2018

​El HIIT en el abordaje de la obesidad

Por Prof. Jorge Luis Roig.
El problema no es si debe elegirse, sino cómo lo instrumentamos y cuándo. (agosto 2018) Durante décadas se han sugerido los ejercicios aeróbicos para tratar la obesidad (OB), y entre las diferentes formas de ellos, se ha dado especial preferencia a la prescripción de los de tipo continuos, dominados por la baja intensidad y larga duración. En los últimos años, sin embargo, la propuesta desde la ciencia ha cambiado al punto de plantearse como mejor elección aquellos que se definen como de alta intensidad y breve duración, realizados de forma interválica. Visto así, la propuesta es casi una oposición a las formas de exigencias tradicionales, pero igualmente el metabolismo dominante es necesariamente el mitocondrial. Si bien est
 
Blog - 23 agosto, 2018

Fuerza Máxima: aclaraciones conceptuales

Por Juan José González Badillo, PhD.
En esta serie de blogs, vamos a aclarar conceptos fundamentales relacionados con la fuerza. En el argot del entrenamiento deportivo se considera que "hay muchos tipos de fuerza”, y a cada uno de ellos se le da un nombre. Algunos de estos términos o nombres tienen algún sentido, aunque no añadan nada a los conceptos ya expuestos, pero en otros casos los términos son inapropiados. Fuerza máxima Este término es tan común como erróneamente utilizado. Generalmente se ha asociado con la carga máxima que se puede desplazar una sola vez, y esta carga es conocida como 1RM. En estos casos la fuerza máxima se expresa a través de la masa (kg) máxima que se puede desplazar una sola vez. La asociación de la “fuerza máxima” a esta
 
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Efectos Fisiológicos y Hemodinámicos del Entrenamiento con Restricción de Flujo Sanguíneo en Cuádriceps

Márcio Rabelo Mota, Julia Ester Cavalcante da Fonseca, Samuel Barbosa Mezavila Abdelmur, Mateus Medeiros Leite, Alessandro Oliveira Silva, Renata Aparecida Elias Dantas y Sacha Clael.
El propósito de este estudio fue verificar los efectos fisiológicos y hemodinámicos de la restricción de flujo sanguíneo (BFR) en el ejercicio de sentadilla. Treinta hombres sanos y físicamente activos fueron asignados aleatoriamente a tres grupos diferentes: (a) baja intensidad con BFR (BI) (media ± DE, edad 27,20 ± 6,89 años, altura 175 ± 0,77 cm, masa 82,43 ± 16,28 kg); (b) alta intensidad sin BFR (AI) (media ± DE, edad 24,50 ± 6,00 años, altura 179 ± 0,70 cm, masa 78,68 ± 8,14 kg); y (c) control (CON) (media ± DE, edad 21,20 ± 2,70 años, altura 178 ± 0,75 cm, masa 79,76 ± 10,52 kg). Se determinó el doble producto, el lactato, la saturación de oxígeno, la presión arterial sistólica y la presión arterial diastólica en tres momentos: (a) pre-ejercicio; (b) inmediatamente después del ejercicio; y (c) 15 minutos después del ejercicio. No hubo una diferencia significativa entre los grupos, a excepción de la saturación de oxígeno. Si por alguna razón una persona no puede realizar un esfuerzo máximo, los hallazgos indican que se puede utilizar la baja intensidad con BFR para obtener los mismos resultados que el entrenamiento de alta intensidad.