International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism

Ejercicio intermitente de alta intensidad y enjuague bucal: una revisión sistemática y un metanálisis

Ejercicio intermitente de alta intensidad y enjuague bucal: una revisión sistemática y un metanálisis

Resumen Los enjuagues bucales con carbohidratos (CHO), cafeína (CAF) y mentol (MEN) son ayudas ergogénicas emergentes que pueden mejorar el rendimiento deportivo sin los riesgos gastrointestinales de la ingestión. Sin embargo, existe evidencia limitada específicamente...

Navegando por los riesgos más allá de la etiqueta: analizando la seguridad mundial de los suplementos nutricionales

Navegando por los riesgos más allá de la etiqueta: analizando la seguridad mundial de los suplementos nutricionales

Resumen El uso de suplementos nutricionales es común entre los atletas que buscan mejorar el rendimiento, la recuperación y la salud. Sin embargo, los marcos regulatorios variables y la supervisión limitada de la seguridad crean riesgos de violaciones de dopaje...

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DOCENTES DESTACADOS

Posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes Específicos - ND2

La nutrición deportiva no es una fórmula universal. Lo que funciona para un maratonista puede ser irrelevante para un judoca, y lo que potencia a un jugador de rugby puede frenar a un gimnasta. El verdadero salto de calidad profesional ocurre cuando dejamos de mirar solo las calorías y comenzamos a entender la lógica profunda, la biomecánica y la cultura de cada disciplina.El Posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes Específicos - ND2 es una inmersión técnica y práctica en la realidad de más de 25 deportes distintos abordada desde la nutrición pero sin perder de vista los "secretos de vestuario" y los detalles técnicos que sólo se aprenden con décadas de experiencia en el alto rendimiento.El mismo es llevado adelante por Francis Holway:Referente Global en Antropometría: Criterio Internacional ISAK Nivel 4 (el rango más alto mundial), formando a miles de antropometristas alrededor del globo.Experiencia en la Élite del Fútbol: Fue nutricionista del Club Atlético River Plate durante más de una década, gestionando el rendimiento de jugadores de clase mundial.Trayectoria Olímpica: Asesor del Comité Olímpico de Estados Unidos (USOC) y del Comité Olímpico Argentino, trabajando con atletas que buscan la medalla de oro.Consultor Internacional: Ha asesorado a equipos y federaciones en ligas mayores como la NHL (Hockey sobre hielo), ligas de Rugby, y deportes de combate a nivel internacional.Ciencia Aplicada: Maestría en Ciencias del Ejercicio y autor de numerosas publicaciones científicas que son referencia en la industria.A lo largo de 22 clases magistrales, exploraremos las características propias de cada deporte. El enfoque es integral y contextual:Más allá del Macro: Analizaremos no solo el consumo energético y la composición corporal ideal (antropometría), sino también cómo los gestos técnicos y la biomecánica influyen en la demanda nutricional.El "Contexto Invisible": Entenderás detalles críticos que a menudo se ignoran pero definen el éxito: logística de viajes, reglamentos de pesaje, psicología del deporte, tiempos de descanso y dinámicas de equipo.Diversidad de Disciplinas: Desde deportes de tiempo y marca (atletismo, natación) hasta deportes de situación (fútbol, rugby, tenis), de combate (judo, boxeo) y estéticos.El programa combina más de 25 conferencias grabadas por Francis Holway, disponibles para que las estudies a tu propio ritmo y las repases cuantas veces necesites, que son complementadas con al menos 4 clases en directo exclusivas con Francis, donde podràs:Interactuar directamente con el docente.Resolver dudas complejas sobre los módulos vistos.Debatir casos reales y situaciones de campoEste es un programa de Nivel Avanzado (ND2). Para aprovecharlo al máximo, es necesario contar con una base sólida. Está diseñado para:Ex-alumnos de Francis Holway: Quienes ya cursaron la Certificación de Nutrición Deportiva y buscan la aplicación práctica específica.Nutricionistas y Profesionales del Deporte: Aquellos que ya poseen formación académica en nutrición deportiva en otras instituciones, pero necesitan profundizar en el manejo específico de cada deporte para dejar de ser generalistas y convertirse en especialistas.
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TEMATICA DESTACADA

Inteligencia Artificial Generativa para Entrenadores

Domina la Inteligencia Artificial Aplicada a las Ciencias del Deporte¿Estás listo para dejar de adivinar y empezar a predecir?La Inteligencia Artificial ya no es el futuro: es la herramienta más potente del presente para optimizar el rendimiento y prevenir lesiones. Si eres profesional del deporte y buscas una ventaja competitiva real, este curso es para ti.Te ofrecemos una formación intensiva y 100% práctica para transformar tu metodología de trabajo. El curso se estructurará en un solo módulo que contendrá las siguientes tres asignaturas, enfocadas en la aplicación práctica, la optimización del rendimiento y la prevención de lesiones:1. Fundamentos Esenciales de la IA en el Contexto Deportivo: Desmitifica la IA. Entiende el ciclo del dato deportivo (GPS, fisiológicos, cinemáticos) y las consideraciones éticas y de privacidad.2. Ingeniería de Prompts para la Práctica Profesional Deportiva: Convierte la IA Generativa (como ChatGPT) en tu asistente personal. Domina el arte de crear planificaciones, informes de rendimiento y briefings de alta calidad en minutos.3. Optimización del Entrenamiento y Prevención de Lesiones mediante IA: Aprende a usar algoritmos para personalizar programas de entrenamiento dinámicamente, gestionar la carga, predecir el peak de rendimiento y detectar patrones de riesgo de lesión. Dejarás la intuición para empezar a usar la precisión.Beneficios clave que obtendrás: Vanguardia Profesional: Posiciónate como un líder tecnológico en tu campo. Decisiones Basadas en Datos: Fundamenta tus programas en análisis predictivos y no solo en experiencia. Eficiencia Aumentada: Ahorra tiempo en tareas administrativas y de documentación usando la IA.
Primera Edición
No hay efectos en el rendimiento por la distribución alterada de carbohidratos durante el ciclismo intenso

No hay efectos en el rendimiento por la distribución alterada de carbohidratos durante el ciclismo intenso

Resumen Objetivo: Este estudio examinó los efectos de diferentes patrones de ingesta de carbohidratos sobre el rendimiento en el ciclismo de resistencia y el confort gastrointestinal. Se planteó la hipótesis de que aumentar la disponibilidad de carbohidratos junto con...

Recursos para guiar a los investigadores en la búsqueda de investigaciones de alta calidad en ciencias del deporte en mujeres

Recursos para guiar a los investigadores en la búsqueda de investigaciones de alta calidad en ciencias del deporte en mujeres

Resumen Implementar un enfoque de alta calidad para la clasificación metodológica y el control del estado hormonal ovárico de las mujeres participantes en la investigación es desafiante y complejo. Es probable que estas complejidades hayan obstaculizado la formulación...

No hay efecto de la aplicación tópica de un gel comercial de magnesio en la recuperación del ejercicio en individuos activos

No hay efecto de la aplicación tópica de un gel comercial de magnesio en la recuperación del ejercicio en individuos activos

Resumen La suplementación con magnesio oral puede reducir el dolor muscular y los marcadores de daño muscular después del ejercicio no acostumbrado. Sin embargo, la efectividad de las aplicaciones tópicas de magnesio sigue sin estar clara. Este estudio aleatorizado,...

¿Se requiere abstenerse del consumo de líquidos en los 10 minutos antes de la recolección de una muestra de saliva?

¿Se requiere abstenerse del consumo de líquidos en los 10 minutos antes de la recolección de una muestra de saliva?

Resumen El método de recolección de saliva no invasivo y confiable para el análisis de biomarcadores endocrinos relacionados con el estrés se ha vuelto común en la investigación basada en el campo y el laboratorio en los últimos 15 años. Las pautas actuales...

El hielo con cafeína esguado mejora el rendimiento del control de tiempo del ciclo de 1.200 kJ en el calor

El hielo con cafeína esguado mejora el rendimiento del control de tiempo del ciclo de 1.200 kJ en el calor

Resumen Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de la ingestión de cafeína incorporada en un hielo fangoso en el rendimiento del tiempo de tiempo de ciclismo (CTT) en condiciones cálidas y húmedas. Nueve ciclistas o triatletas recreativos moderadamente...

La oxidación de la glucosa exógena durante el ejercicio se relaciona positivamente con el tamaño corporal

La oxidación de la glucosa exógena durante el ejercicio se relaciona positivamente con el tamaño corporal

Resumen Hay poca evidencia de que el tamaño corporal altere las tasas de oxidación de la glucosa exógena durante el ejercicio. Este estudio evaluó si las personas más grandes oxidan más glucosa exógena durante el ejercicio que las personas más pequeñas. Quince...