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Blogs más populares en 2024

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A continuación se muestran los 5 blogs más populares sobre micienciadeldeporte en 2024! Haz clic en el título para leer...1. HMB: ¿un suplemento mágico? En el primer puesto este año se encuentra un blog más antiguo, pero siempre popular, en HMB. En este blog, Asker...

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Diplomatura Universitaria en Nutrición Aplicada al Deporte

Una alimentación adecuada tiene un rol fundamental en la preparación del deportista. Los alimentos y bebidas que un deportista consume, influyen en las adaptaciones al proceso de entrenamiento, así como en la recuperación. También afecta al peso y la composición corporal, así como el estado inmunológico del deportista. Por lo tanto, la alimentación que realice el deportista afectará tanto su capacidad de rendimiento como su salud.A pesar de la gran cantidad de investigaciones que se han realizado en los últimos años, la Nutrición Deportiva como ciencia propiamente dicha, todavía se encuentra en una etapa “embrionaria” de su desarrollo. Si bien recientemente se han observado en el plano internacional algunos intentos por profundizar el desarrollo de esta especialidad y la formación de recursos humanos específicos altamente capacitados, esto todavía está lejos de la realidad de la mayoría de los países de Latinoamérica. Esto se refleja en que, por ejemplo, esta especialidad está virtualmente ausente en los planes de estudio de la mayoría de las universidades donde se forman recursos humanos en nutrición, o bien la carga horaria dedicada a la misma es mínima, por lo que no es factible lograr recursos humanos con una sólida formación en esta disciplina.Esto trae aparejado como consecuencia que los profesionales de la nutrición que desean dedicarse a esta especialidad encuentran numerosas dificultades, e incluso en ocasiones su integración a equipos interdisciplinarios de trabajo se ve virtualmente imposibilitada.Por todo lo anteriormente mencionado, se ideó este curso, esperando que sirva de aporte para el desarrollo de esta área específica de la nutrición. El mismo está orientado principalmente a los profesionales de la nutrición que deseen profundizar sus conocimientos en esta temática, y de esta manera obtener los conocimientos fundamentales para poder llevar a cabo el asesoramiento nutricional de deportistas (en cualquier nivel de competición), así como de personas físicamente activas. También puede ser de gran utilidad para otros profesionales relacionados al deporte y la actividad física que, conscientes de la gran importancia que tiene la nutrición adecuada en el rendimiento y la salud, deseen profundizar sus conocimientos en esta disciplina.Contenidos generales:Fisiología y bioquímica aplicada al ejercicio.Evaluación nutricional en deportistas.Evaluación de la composición corporal en deportistas.Estimación de requerimientos energéticos en deportistas.Nutrición aplicada a los deportes de resistencia, de equipo, acuáticos y de fuerza/potencia.Uso de suplementos deportivos y ayudas ergogénicas en el deporte.Suplementos para la modificación de la composición corporal (aumento de masa musculare y reducción de tejido adiposo).Nutrición en deportistas juveniles.Dieta vegetariana/vegana en deportistasATENCIÓN, ARGENTINOSLas matriculaciones de argentinos se realizan a través de https://www.abnd.com.ar/posgrado/. Si un estudiante argentino se matricula por G-SE, se le devolverá el dinero menos los impuestos.
Primera Edición
¿Existen los RED?

¿Existen los RED?

“¿Existen los RED?” es el título de un artículo que publicamos recientemente (1). Después de muchos años asumiendo que los RED se basaban en una base de evidencia sólida, comenzamos a leer sobre la historia y los antecedentes detrás del concepto. El hecho de que haya...

¿Cómo se puede utilizar el CGM?

¿Cómo se puede utilizar el CGM?

El CGM es una herramienta que nos puede dar información sobre la “glucemia” en sangre en tiempo real. Aunque debemos Comprender las limitaciones y tenga cuidado de no sobreinterpretar o interpretar erróneamente cualquier dato que se obtengaLa tecnología también puede...

Infusión o inyección de hierro para deportistas

Infusión o inyección de hierro para deportistas

La deficiencia de hierro es un problema frecuente entre los deportistas que, si no se trata, puede afectar significativamente la constancia y el rendimiento en el entrenamiento. Siempre que sea posible, esto se debe solucionar con una buena nutrición que contenga...

¿La deshidratación reduce el rendimiento?

¿La deshidratación reduce el rendimiento?

La cuestión de si la deshidratación leve (pérdida de masa corporal de aproximadamente el 2-3 %) afecta realmente al rendimiento deportivo es crucial. Si bien varios estudios indican que la deshidratación afecta a varios aspectos del rendimiento, las metodologías...

La proporción óptima de carbohidratos

La proporción óptima de carbohidratos

En 2003, descubrimos que ciertas combinaciones de carbohidratos se podían absorber más rápidamente en el ámbito deportivo. Antes de este descubrimiento, se creía que la cantidad máxima de carbohidratos que se podía administrar al músculo era de alrededor de 60 gramos...

¿La fructosa es mala para la salud?

¿La fructosa es mala para la salud?

La fructosa puede constituir una fuente de energía importante en la dieta humana. Es un nutriente prescindible (no esencial) y no se han descrito efectos adversos de una dieta carente de fructosa. Sin embargo, la mayoría de los mamíferos, incluidos los humanos,...

Repensar las necesidades de ingesta de proteínas

Repensar las necesidades de ingesta de proteínas

Las pautas actuales de nutrición deportiva recomiendan distribuir la ingesta de proteínas en varias comidas iguales a lo largo del día (1). Este concepto de distribución de proteínas se basa principalmente en estudios que sugieren que solo una cantidad limitada de...